Nombres y usos tradicionales de las plantas silvestres en Almería ...

Francisco Torres Montes
1.1.1. Por otro lado, desde el punto de vista lingüístico, las tierras de Almería son
punto de encuentro o encrucijada, como el resto de las provincias orientales de Andalucía
(Granada y Jaén), entre el levante peninsular (Murcia, parte de la Mancha, Valencia
y Aragón) y el resto de Andalucía. Los trabajos acerca de orientalismos léxicos peninsulares
en la zona aludida son ya representativos en el campo de la dialectología desde
que inició la serie, para el E de Granada, Gregorio Salvador (1953); le han seguido los
de Llorente Maldonado (1985); Navarro Carrasco (1986 y 1988); Casado Fresnillo
(1989); Martínez González (1998); Torres Montes (1989, 1993b, 2000); etc.
Hay que destacar, precisamente, la coincidencia en la división de las tierras
almerienses, que se da desde los puntos de vista lingüístico y corológico. Lingüísticamente,
de un lado, tenemos las comarcas alpujarreñas y la parte de la Sierra de Gádor que
enlaza con Granada y el resto de Andalucía; y de otro, una amplia zona en la que las
áreas léxicas que conectan con el oriente peninsular, no tienen una frontera o límite fijo,
sino que hay isoglosas que avanzan o retroceden según cada voz en concreto, y en
donde el número de orientalismos se incrementa conforme se avanza hacia el límite
con la Comunidad murciana, de ahí que estas circunstancias han hecho que algunos
dialectólogos incluyan la franja más oriental de nuestra provincia dentro de la variedad
lingüística murciana (Vid. Alvar 1960; Muñoz Garrigós 1977 y 1986; Abad Merino
1998). Por su parte, el manto vegetal almeriense se divide, también, en dos zonas; una
la murciana-almeriense y otra, la bética, que conecta con Granada y otras comarcas
andaluzas, cuya frontera oriental está en el valle del río Andarax y Almería y el inicio de
la Sierra de Gádor (Vid. Rivas Martínez 1985 y 1988; y Alcaraz Ariza 1991).
1.1.2. Son muchas las palabras y expresiones que vinculan buena parte de las
tierras almerienses con las de Murcia, Albacete, Aragón y Valencia-Cataluña; algunas
de estas voces, que en mi infancia (años cincuenta) eran moneda corriente en Almería
en el registro familiar o coloquial, hoy están en desuso o son desconocidas, sobre
todo, en las jóvenes generaciones; expulsadas bien porque las “cosas” que designaban
han desaparecido o se han reemplazado por nuevos elementos de la técnica; bien
porque las palabras tradicionales han sido excluidas y sustituidas por la fuerza arrolladora
de la lengua estándar, que se impone debido a la escolarización generalizada que
se ha alcanzado en las últimas generaciones, y a los medios de comunicación -princi-
Harshberger cuando en 1896, partiendo de las investigaciones del uso que las comunidades indioamericanas
han hecho de las plantas, traza los objetivos de esta materia, que se halla entre la Antropología
y la Botánica; y tiene como objetivo el estudio de la utilización popular y tradicional que el hombre hace
de las plantas silvestres o cultivadas (alimentario del hombre, forrajero, medicinal, insecticida, como
materia prima industrial o artesana, combustible, textil, tintóreo, jabonero, cosmético, en la perfumería,
“condimentario”, ornamental, mágico-simbólico, etc.) de una zona geográfica previamente determinada
(Vid. Blanco y Morales 1994: 205-219).
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