Nombres y usos tradicionales de las plantas silvestres en Almería ...

Francisco Torres Montes
ha pasado a “farmacia”. Transcribo, a continuación, a modo de muestra, un texto de
Ferrer Sayol, fechado entre 1380 y 1385, donde se habla de su aplicación:
“Olio de lentisco [C]omo querras fazer / olio de lentisco /. Tu tomaras los
granos bien maduros del lentisco en grant quantidat / E ayuntalos todos en vn
lugar plegados / E dexar los has asy por un dia & una noche /. E despues tu
meteras aquellos granos en capaços. E sobre algunt vaso de fust / o de tierra/.
Tu pondras cadavno de los capaços que esten de suso juntos vno sobre otro
que non toquen al fondon del vaso /. E sobre los granos del lentisco que seran
enel capaço / tu faras lançar agua caliente / E desuso del capaço tu faras pisar
el grano del lentisco que caya ayuso enel fondon del vaso alguna licor en semble
conel agua caliente. / E aquella licor faras allegar & cojer pluma suptilmente
segunt que auemos dicho del olio del laurel. E guardalo. E aquesto es dicho
olio de lentisco / el qual es mucho maraujlloso/”. 56
La madera del lentisco, como la de otros árboles, se empleaba en la botica tradicional
para curar las infecciones de dientes y muelas, bien hecha palillos o mondadientes,
bien mojaba en agua de la que se obtenía un brebaje. En la “Oda a los dientes” de
Agustín de Rojas, incluida en El viaje entretenido (1603) 57
, se recomienda el “agua de
lentisco amargo”; Vid. otro texto de la segunda mitad del XVI de Francisco Martínez del
Castillo en el que trata cómo se ha de emplear:
“Quarta. y aquello solo basta para tornar de nueuo a corromper el diente
o muela que se curo. Esto se puede hazer con vn palito de tea o lentisco, y a
falta desto, de pino, o otra madera assi. Para mayor seguridad algunas vezes
mojen aquel palito en vn poco de vino y sal, y limpiallo con el: digo la parte
que se curo. MEMORIA DEL AGVA del palo comun y general para todos, especialmente
para los de bocas humidas. Raspar diez onzas de palo de las indias, y
cozer vn açumbre de agua que gaste quasi la mitad, despues colallo han, y
echar dentro poluo de grana dos drachmas, coral, cuerno de cieruo quemado,
de cada cosa vna drachma: sangre de Drago de gota dos […]” 58
.
56 Ferrer Sayol, Libro Palladio. BNM 10211, ed. de Thomas M. Capuano, Hispanic Seminary of
Medieval Studies, Madison, 1995: fols. 58 y 58R. Texto tomado del Banco de datos de la RAE (CORDE);
subrayado por mí.
57 Rojas Villandrando, A. de, Viaje entretenido, ed. de J. P. Ressot, Madrid, Castalia, 1972: 299; el
subrayado es mío.
58 Martínez de Castrillo, Francisco, Tratado breve sobre la maravillosa obra de la boca, [1570],
Madrid, BN R-5434, ed. de María Teresa Herrera y María Estela González de Fauve, Madison, Hispanic
Seminary of Medieval Studies, 1997: 146v. Texto tomado del Banco de datos de la RAE (CORDE);
subrayado por mí.
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