Nombres y usos tradicionales de las plantas silvestres en Almería ...

Francisco Torres Montes
“No es posible todas malas,
Ni es posible todas buenas,
Yerbas que dan la vida
Y quitan la vida yerbas 17
“.
1.2.3. Por los límites que nos hemos impuesto en este trabajo o bien por no tener, a
mi juicio, el suficiente interés lingüístico-etnográfico, no sólo no se han recogido todas las
plantas espontáneas que crecen en nuestra provincia -hecho que, aun queriendo, no
hubiera sido posible, puesto que un gran número de ellas no tienen nombre vernáculo o
“vulgar” por vivir ajenas al interés del hombre, y otras porque comparten la designación
con otra(s) congénere(s), o de similar morfología-, sino que algunas, que con otro criterio
(exclusivamente etnográfico) podrían estarlo, han sido excluidas por distintas razones;
entre otros, estos son los casos de las que lleva los nombres albadaca y alhábaga (Ocymum
basilicum L.) 18
, collejón (Moricandia arvensis (L.) DC.) 19
, regalicia y paladú ~ paladulce (Glycyriza
glabra) 20
, romero (Rosmarinus officinalis L.), rompepiedras (Herniaria cinerea DC.), ruda (Ruta
angustifolia Pers.), uva canilla y uña de gato ( Sedum album) 21
, que respectivamente se distribuyen
las zonas oriental y occidental de la provincia; varicas de San José 22
~ cebollera
17 Antonio Machado “Demófilo” (1981: 453) recoge estos versos, informa acerca de una superstición
popular francesa “La yerba que extravía”, y cita la superstición andaluza, recogida por Alejandro
Guichot, por la que se considera que cuando una persona ha tenido un día lleno de desaciertos es
porque ha pisado alguna mala yerba; de ahí el dicho que recoge Guichot: “pisar mala yerba, es igual a
hacer mal las cosas” (Ibid.: 414).
18 Esta planta, que tiene un manifiesto interés lingüístico (albadaca es un andalucismo oriental; y
alhábaga, que se extiende por Vélez Rubio, Huércal Overa, Topares, etc. es un murcianismo), sin
embargo, no entra dentro de los límites de este estudio porque en todas las zonas de Almería en que he
tenido información es planta cultivada.
19 El término collejón, no es recogido por el DRAE ni por los diccionarios de uso; está presente en los
vocabularios murcianos con el mismo valor que aquí se ha apuntado. Salvador (1957: s. v.) la recoge
en Cúllar Baza y la incluye entre los murcianismos; aunque Andolz (1984: s. v.) la regista en su Diccionario
como voz aragonesa con el valor de ‘planta forrajera’.
20 Las formas paladú y palodulce (el primero ha sufrido una apócope de la -z final; y el segundo no
lo recoge el DRAE) son compartidas en el resto del territorio andaluz (Vid. ALEA II, m. 301); la variante
léxica regalicia sólo aparece en Almería en la zona oriental: Topares, Oria, Cantoria, Pulpí, Lubrín,
etc., que conecta con la región murciana (Vid. Sevilla 1990: s. v.). El lexema que prefiere la Academia
para designar esta planta es orozuz.
21 El botánico Simón de Rojas Clemente (2002: 442) ya informa de la distribución de las designaciones
de esta planta en Almería: “uva canilla (Sedum album) de Almería [ciudad] para el Levante y uña de
de gato en el O de la provincia”
22 La forma compleja varicas de San José (varitas de San José) se usa en Murcia (Puerto Lumbreras
y Mazarrón) para designar el Asphodelus cirerae (Vid. Obón y Ribera 1991: 78); otros nombres
recogidos en esta región son: cebollana, cebollana borde, gamón, etc.
18