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ción (construcción de payoles 84 , caminos,
medios de transporte) de manera que
puedan lograr la independencia en el manejo
de este recurso.
A pesar de las tensiones relacionadas con la
tenencia de la tierra y los confl ictos de
interés entre diversos actores, en la región
del norte amazónico ha habido cambios
notables relacionados con la producción
de la castaña. La práctica del habilito
se ha reducido en cantidad y frecuencia.
El duro trabajo de la recolección, en algunos
casos, ha sido aminorado con el uso
de animales de tracción para transportar
la castaña en los bosques. Uno de los mayores
obstáculos es, precisamente, la condición
de los caminos y sendas que no
permiten el ingreso de camiones para la
recolección de la castaña.
La alta dependencia de la región en la producción
de la castaña debe verse con
grandes recaudos. A pesar de que el precio
internacional es alentador y muestra
una tendencia a la alza, es importante que
los actores busquen diversifi car sus actividades
con otros productos no maderables
del bosque y la agroforestería, con la combinación
de la explotación sostenible de
la madera con proyectos ecoturísticos e,
incluso, con la reactivación de la producción
de la goma.
“Debemos olvidarnos de que las vacas engorden,
los árboles engruesen y la castaña caiga…
hay que pensar en otras formas de generar
desarrollo… no debemos esperar que
la naturaleza lo dé todo y ver qué pasa. Todavía
no se ha generado una dinámica de producción
que genere mayor valor. En el Beni
central existe una mentalidad basada únicamente
en la ganadería, acá en Riberalta ya
está la castaña (como uso alternativo), pero
su uso no deja de ser tradicional. Hay algo
que está fallando, porque mientras las exportaciones
de castaña suben, ya estamos en
US$ 80 millones, la pobreza se mantiene. No
es culpa de los empresarios, pero hay que ver
84 Centros de acopio de castaña.
85 Entrevista a Salomón Quette, presidente del Consejo de Administración de la CAIC.
cuál es el camino para reducir esa brecha. El
sistema cooperativo puede ser una oportunidad
para verticalizar la cadena productiva,
pero esto tiene sus bemoles, CAIC que es la
cooperativa con más de 20 años de experiencia
todavía tiene difi cultades. Otro camino
puede ser las alianzas solidarias de empresas
con productores. Por otro lado, hemos
visto que la certifi cación orgánica puede ser
una diferenciación importante.”
Erlan Gamarra
ASESOR DE IPHAE
Estudio de caso: Cooperativa Agrícola
Integral el Campesino (CAIC), otro ejemplo
de agregación de valor simbólico
La Cooperativa Agrícola Integral el Campesino
Ltda (CAIC) es una procesadora de
castaña que fi gura entre las exportadoras
más grandes del país. Recibe castaña de
cinco municipios de Beni y Pando (Riberalta,
Santos Mercado, Puerto Gonzalo
Moreno, San Lorenzo y Nueva Esperanza),
de aproximadamente 60 comunidades
donde cada familia tiene entre 50 y
80 hectáreas de tierra en promedio. Comenzó
a operar en 1980 y hoy cuenta con
200 socios, 98 de los cuales están activos,
es decir, que tienen al día sus cuotas y, por
lo tanto, reciben el benefi cio del comercio
justo. Los miembros del directorio de
CAIC entrevistados aseveran que la cuota
de US$ 170 por año impuesta a sus asociados
no es signifi cativa, porque los ingresos
que las familias reciben por su producción
les permiten cubrir ese egreso.
En comparación con los Bs. 8 (US$ 1) que
recibían antes de vender en mercados de
comercio justo, hoy reciben Bs. 135 (US$
18) por caja (una caja contiene 23 kilos).
Según los entrevistados, cada familia en
promedio produce entre 200 y 300 cajas
al año 85 .
El pico de exportación de CAIC, en comercio
justo y orgánico, se registró en 2006, año
en que se exportó 22 contenedores, lo que
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INFORME SOBRE DESARROLLO
HUMANO EN BOLIVIA