Catálogo de Pesqueros - WWF

CATÁLOGO DE LOS RECURSOS PESQUEROS CONTINENTALES DE COLOMBIA
FAMILIA DORADIDAE
senta una migración en mayo y junio coincide
con la cosecha de Ocotea cymbarum
(Usma et al. 2009). Realizan movimientos
nocturnos hacia las lagunas, bosques y
sabanas inundadas, en busca de alimento
(Usma et al. 2009).
Uso
Es importante para el consumo local y el
comercio.
Aspectos pesqueros
Método de captura. En la Orinoquia se
utilizan principalmente redes de ahorque
Tabla 41. Desembarcos (kg) de Oxydoras niger por centro de acopio.
estacionarias; para su captura en lagunas
y caños de pequeño tamaño, se usan espineles,
rendales y líneas de mano. En la
época de mayor nivel de aguas en algunos
caños de la Orinoquia se les captura con
arco y flecha en las horas de la noche.
Desembarcos. En la cuenca del Orinoco
en el período 2006 a 2009, las capturas se
han incrementado de 2000 kg a 6000 kg
en el año 2009 (Figura 81).
Los mayores desembarcos del 2005 al
2009 se observaron en Inírida y en Puerto
Gaitán (2008 y 2009) (Tabla 41). La espe-
Figura 81. Desembarcos (kg) de Oxidoras niger en los puertos pesqueros de la Orinoquia. Periodo
2006-2009. Fuente: Incoder-CCI (2007), MADR-CCI (2008, 2009, 2010).
Municipo 2005 2006 2007 2008 2009
Arauca -- 50 60 600 200
Puerto López 80 200 20 90 800
Puerto Gaitán 400 600 300 1900 2700
Puerto Carreño -- 90 20 40 30
San José del Guaviare -- 800 700 900 400
Inírida 200 500 2200 1500 2400
Oxydoras niger
FAMILIA DORADIDAE
Figura 82. Desembarcos mensuales (kg) de Oxidoras niger en la Orinoquia. Periodo 2007-2009. Fuente:
MADR-CCI (2008, 2009, 2010).
cie es capturada todos los meses del año
(Figura 82), con dos picos, uno en el período
de marzo a abril, relacionado con su migración
reproductiva y el otro en el mes de
julio, período de aguas altas en la región.
Procesamiento y mercadeo. De manera
general eviscerada, en estado fresco
(51%), enhielada (20%), seco-salada (25%),
el restante en rodajas. El principal mercado
para la especie es el local, ya que el 55%
de las capturas se consumen en las cabeceras
de los municipios donde se extrae; el
restante se comercializa en Bogotá, Villavicencio,
Bucaramanga y Granada.
Referencia de identificación
Lasso (2004), Reyes-Herrada et al. (2001c).
Autores:
Francisco Castro-Lima, Hernando Ramírez-Gil y Rosa Elena Ajiaco-Martínez
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Castro Lima et al.
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