Catálogo de Pesqueros - WWF

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CATÁLOGO DE LOS RECURSOS PESQUEROS CONTINENTALES DE COLOMBIA
FAMILIA ARAPAIMIDAE
en Colombia, se estimó la época reproductiva
de septiembre a marzo. En el medio
Amazonas, se estima entre octubre y abril
(Hurtado 1998, Santos et al. 2006, Yoni et
al. 2009). El comportamiento reproductivo
incluye la formación de parejas momogámicas,
construcción de nidos y cuidado
parental del nido y su prole (Fontenele
1948 citado en Imbiriba 2001). Los nidos
se construyen a lo largo de los márgenes
de los lagos en densidades medias de 21
nidos por kilometro, con diámetros que
van desde 19 a 67 cm y profundidad media
de 12 cm (Queiroz 1999). Los progenitores
utilizan tres a cinco días para construir
sus nidos, desovan inmediatamente después
que los nidos están listos y las crías
eclosionan en 3-5 días después del desove
(Fontanele 1948 citado en Castello 2007).
La madurez sexual se alcanza a los 4-5
años que corresponde a ejemplares de 40-
45 kg y longitudes entre 150-180 cm LT
(Santos et al. 2006).
Migraciones
Esta especie no realiza migraciones considerables
con el fin de completar su ciclo
biológico; son comunes los desplazamientos
cortos de la especie durante las épocas
de aguas en ascenso hacia el bosque inundable
y en aguas en descenso retornan a
los lagos (Castello 2008, Hurtado 1998).
Aspectos pesqueros
Método de captura. En el Amazonas se
presenta una pesca netamente artesanal
de esta especie, la captura se realiza con
arpón, arco y flecha, anzuelos y redes de
nylon. Las épocas de mayor captura ocurren
entre el descenso de las aguas y el
período de menor nivel. Se facilita el uso
del arpón por la necesidad que tiene la
especie de subir a la superficie para res-
pirar y cuando es su época de desove por
la protección que hace del nido. Existen
otras técnicas como el parí y el tapaje, prohibidas
por sus efectos nocivos (Hurtado
1998, López 2007, Ortiz et al 2009).
Desembarcos. De alta importancia en el
consumo interno de proteína de los habitantes
de la región. Durante el siglo pasado
se reportaba para el estado de Amazonas
en Brasil, un desembarque medio de
1.000 toneladas de pirarucú y en Belém
do Pará el arribo era de 1.920 toneladas
anuales entre 1918 a 1924 (Menezes 1951
citado en Martinelli y Petrere 1998). Para
1937 se recibían 2.380 toneladas de pescado
en el puerto de Manaus (Nunes Pereira
1935). Mientras que en 2007, el arribo de
pirarucú en Manaus fue solo de 983 toneladas,
representando 4,5 millones de
reales a precio de primera compra (IBAMA
2007).
Dentro de la dinámica pesquera de la región
Amazónica colombiana, son muy
pocos los registros de los desembarques
de esta pesquería. En Puerto Nariño se
obtuvieron 3,3 toneladas para 1997 (Hurtado
1998). Para el sector peruano de Caballo
Cocha y vecino a Puerto Nariño, el
promedio anual es de 3,8 toneladas entre
2000-2008 (Ortíz et al. 2009). La tabla 9
presenta reportes de las movilizaciones
de la especie para Leticia en el Amazonas
y Leguízamo en el Putumayo, haciendo
evidente la disminución de los volúmenes,
por lo que se presume que los métodos
nocivos de pesca, especialmente la aplicación
de redes, y el no cumplimiento de la
normatividad vigente en lo que se refiere
a la talla reglamentaria y período de veda,
pueden estar influenciando estos valores.
Para la región brasileña, esta reglamentación
ha sido en gran medida ineficaz,
debido a la deficiente aplicación y la pesca
Arapaima gigas Sánchez et al.
Tabla 9. Movilizaciones (t) de Arapaima gigas en Amazonas y Putumayo. Presentación seco.
Sector 2000 2001 2002 2007 2008 2009
Amazonas 38,3 10 9,9
Putumayo 14,6 2,9 1
ilegal y en consecuencia, el pirarucú está
sobreexplotado en muchas regiones y ya
no se encuentra la especie cerca de centros
urbanos como Tabatinga, Belém, Manaus,
Iquitos y Leticia (Alcántara et al. 1997, Ferraris
2003, Goulding 1980, Martinelli y
Petrere 1999, McGrath et al. 1993, Pires
2003, Queiroz y Sardinha 1999, Viana et
al. 2004 citado en Castello 2007).
En el sector peruano de la cuenca media y
baja del río Putumayo, región Loreto hay
reportes de desembarque de pirarucu del
año 2001 a 2007 con un promedio de 10
toneladas para ese período (INADE 2007).
En estos sectores las capturas son realizadas
por peruanos en lagos y ríos colombianos
y peruanos. La presencia del estado
colombiano en esta región es muy poca, lo
que dificulta el control y la toma de información
pesquera.
Por último, se estima una producción
anual de pirarucú para toda la Amazonia
de 1.800 toneladas, con tres regiones
importantes de producción potencial: la
Amazonia peruana con 40%, la frontera
Perú – Colombia – Brasil con 33% y la
Amazonia central en Brasil con 28% (Barthem
y Goulding 2007).
Procesamiento y mercadeo. El pirarucú
llega al puerto en diferentes presentaciones
como: entero, eviscerado, fresco,
refrigerado y seco-salado, en el mercado
se comercializa por kilos, mantas y filetes
Arapaima gigas
FAMILIA ARAPAIMIDAE
en estado fresco y seco-salado, esta última
presentación es la principal forma de preservación
y posterior comercialización. El
mercado de esta especie hacia las ciudades
de Bogotá y Medellín se hace de manera
temporal incrementándose en Semana
Santa; el rendimiento promedio de carne
en esta especie es del 57% (Imbiriba et al.
1993). Además de ser apetecida su carne,
las escamas, lengua y piel tienen valor comercial
por los diversos usos que presentan
como artesanías, rallador en la industria
artesanal del guaraná (Paulinea sp.) y
materia prima en la elaboración de bolsos
y calzado respectivamente, favoreciendo y
aumentando el valor agregado de la especie
(Imbiriba 2001, Ruck 2005).
Observaciones adicionales
Hay factores que influyen en la disminución
de la población de pirarucú en la
cuenca Amazónica como son: el ser una
especie vulnerable a la pesca; tener su
reproducción después del quinto año de
vida; una curva de crecimiento lenta; cuidado
parental; depredación sobre alevinos
y captura de reproductores (cuidado
de la prole); uso indiscriminado de mallas
y uso de las zonas de desove por los
pescadores para moverse dentro y entre
sus comunidades. En tal sentido, Castello
(2007) anota que la especie es vulnerable
no sólo cuando se reproduce si no también
los lugares donde se reproduce, por lo que
es fundamental proteger la reproducción
del pirarucú y los bosques ribereños, evi-
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