parte ii evaluacion y formulacion integral del territorio - Amagá

ESQUEMA DE ORDENAMIENTO TERRITORIAL MUNICIPIO DE AMAGA 192
En las zonas cafeteras y en particular en el municipio de Amagá los productores
agrícolas han obtenido siempre su sustento de los ingresos obtenidos
fundamentalmente de la producción y venta del café, el cual se produce en un alto
porcentaje en predios menores de 3 hectáreas.
Los ingresos de un gran número de productores de café se han visto seriamente
comprometidos por el alto nivel de infestación de broca que ha pasado en varias
veredas del 5 %, de infestación a niveles superiores al 90 % durante los últimos
dos años.
De otro lado, otros cultivos como el plátano y banano se producen más como una
actividad complementaria para procurar el sombrío a plantas de café, que con la
perspectiva de obtener de ellos los ingresos económicos necesarios, razón por la
cual se les dispensa muy poco cuidado y manejo, lo que se traduce en muy bajo
rendimiento, poca calidad de la producción obtenida y bajos precios de mercado.
Igualmente otros cultivos como frijol, maíz y yuca presentan muy escaso desarrollo
tecnológico, su producción es principalmente de autoconsumo.
Cultivos como el tomate se establecen con fines comerciales en pequeñas áreas, en
su producción se observa una alta utilización de agroquímicos.
La caña es un cultivo que tradicionalmente ha coexistido en fincas cafeteras como
generador de ingresos especialmente en los período de no cosecha cafetera y
como uno de los renglones de mayor generación de empleo. Sin embargo el área
destinada a su cultivo se ha reducido considerablemente en gran parte como
consecuencia de los altos costos de producción, poca eficiencia en los procesos de
producción y beneficio y problemas de calidad y comercialización de la panela.