Efecto Antagonista de la Cepa Carnobacterium piscicola sobre ...

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El presente es solo lo que tienes, el día de mañana no sabes si lo tendrás. El pasado ya se fue, no te pertenece. No dejes para más tarde la obra que tienes entre manos. Los que viven esperando esforzarse después... no llegan nunca a ser nada. Luis Actis
AGRADECIMIENTOS Deseo agradecer de todo corazón a mi familia, a Héctor mi mejor amigo y pololo, a mis amigos, a calle Gálvez 550 y 550-B donde se halla mi segunda familia “mi familia valdiviana”, por el amor y apoyo brindado durante todos éstos años de estudio. Igualmente quisiera agradecer muy especialmente a la profesora Patrocinante de este estudio Sra. Renate Schöbitz por su apoyo, confianza y comprensión. Además a quienes aportaron para que esto fuera posible, los profesores informantes Sra. Luz Haydée, Sr. Wilhelm Heimlich, al mismo tiempo a quienes me ayudaron y aportaron con un granito Sra. Mariela, Sra. Sade, Don José, Don Tito. Por último quiero agradecer a Ventisqueros S.A. por haberme facilitado el material fundamental para el desarrollo de este estudio como fueron los filetes de salmón ahumado en frío. A todo ellos...Muchas gracias.
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