El origen del color en la naturaleza. Una introducción a la química ...
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4 Capítulo<br />
71 P i g m e n t o s orgánicos nat u r a l e s<br />
72 4.1 Porfirinas<br />
74 4.2 Carot<strong>en</strong>oides<br />
78 4.3 Pterinas<br />
78 4.4 Purinas y pirimidinas<br />
79 4.5 Me<strong>la</strong>ninas<br />
83 4.6 F<strong>la</strong>vonoides<br />
84 4.7 Taninos<br />
85 4.8 Proteínas azules de cobre<br />
5 Capítulo<br />
87 C o l o r a n t e s y pigm<strong>en</strong>tos orgánicos sintéticos<br />
c o l o r e a n d o fibras y textiles<br />
92 5.1 <strong>El</strong> índice de <strong>color</strong>es<br />
92 5.2 Firmeza de los <strong>color</strong>antes<br />
93 5.3 Colorantes ácido-base<br />
94 5.4 Colorantes mord<strong>en</strong>tes<br />
95 5.5 Colorantes directos<br />
97 5.6 Colorantes azoicos<br />
98 5.7 Colorantes de tina<br />
99 5.8 Colorantes al azufre<br />
99 5.9 Colorantes reactivos para fibras<br />
100 5.10 Colorantes dispersos<br />
102 5.11 Pigm<strong>en</strong>tos orgánicos<br />
6 Capítulo<br />
109 C o l o r a n t e s pa r a alim<strong>en</strong>tos<br />
109 6.1 Beta<strong>la</strong>ínas<br />
111 6.2 Carmín. Ácido carmínico.<br />
154 E L O R I G E N D E L C O L O R E N L A N A T U R A L E Z A . . .
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