secretos novísimos

18 ARTES
para quitarle otra materia amarilla muy soluble; después
se pone en contacto, á la temperatura ordinaria,
con una disolución hecha con un peso de carbonato
de sosa cristalizado igual al peso de los (lósenlos
de cártamo tomado en el estado de sequedad, tales
como se hallan en el comercio, y quince veces su peso
de agua de lluvia ; la materia roja se disuelve; se
pasa al través de una tela tupida, se ponen en el liquido
clarificado madejas de algodón impregnadas de
una disolución de ácido cítrico, la materia colorante
se posa sobre el algodón, se seca , se lava, dcspi:es se
trata de nuevo por una disolución de carbonato de
sosa,queredisuelvcla materia colorante, que entonces
se precipita con una disolución de ácido cítrico: el
poso se forma con sisólo, se lava cuidadosamente con
agua de lluvia fría , se deseca en seguida sobre platos
de los cuales se separa por escamas.
Esta materia es la que recientemente se ha denominado
carlamina. Es insoluble en el agua fria, bastante
soluble en el alcohol, y poco soluble en el éter;
los ácidos avivan su color , pero no la disuelven; los
carbonatas alcalinos la disuelven volviéndola amarilla,
los álcalis cáusticos la destruyen. Hasta al presente
ningún ácido ha podido sustituir al cítrico,
en la fabricación del carmín.
El carmin , exactamente mezclado con un poco de
talco molido, ó creta de Brianzon , constituye el rojo
de afeite, llamado petü-pot.
ALCOHOL.
Todos los licores fermentados contienen, en mayor
ó menor cantidad , una sustancia particular, idéntica,
cuando ha sido aislada: estaos el alcohol.