Estudi d'hà bits de consum 2007 - Cambra de Comerç de Sabadell

3.2.2. Lloc de compra – comparatiu compra principal i compra secundària
Alimentació fresca 14
% compradors
100.%
90.%
80.%
70.%
60.%
50.%
40.%
30.%
20.%
10.%
.%
80.3%
69.7%
al barri
PRINCIPAL
56.1% 55.5%
58.7%
54.9% 53.8% 55.7% 56.1% 55.4%
pa carn peix frutia - verdura xarcuteria
(embotits)
SECUNDARI
%compradors
30.%
20.% 14.3%
16.3%
altre barri PRINCIPAL SECUNDARI
26.4% 27.7% 26.5% 26.3%
20.6% 21.% 21.4%
19.5%
10.%
.%
pa carn peix frutia - verdura xarcuteria
(embotits)
% compradors altra ciutat
25.%
20.%
15.%
10.%
5.%
.%
4.7%
9.1%
PRINCIPAL
20.4% 19.7% 20.1% 21.1%
17.1% 16.5% 14.8% 16.4%
pa carn peix frutia - verdura xarcuteria
(embotits)
SECUNDARI
En alimentació fresca es va a comprar majoritàriament al barri, seguit pel nucli comercial del
municipi (altre barri), excepte en el pa, on prima la proximitat al ser una compra
majoritàriament del dia. En tots els casos la compra fora del municipi és la menys important,
tant en lloc principal com secundari, tot i que com a lloc alternatiu (secundari), altra ciutat
creix en importància.
14 Es pot observar en aquesta comparativa de productes que la suma dels factors al barri, altre barri i
altra ciutat no acostuma a sumar 100%, això és degut a que no s’ha grafiat el factor “no compra” (Annex
1 Taules)
Estudi d’hàbits de compra Demarcació – desembre / 07
43