Estudi d'hà bits de consum 2007 - Cambra de Comerç de Sabadell
Estudi d'hà bits de consum 2007 - Cambra de Comerç de Sabadell
Estudi d'hà bits de consum 2007 - Cambra de Comerç de Sabadell
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
3.4.2. Consum d’alimentació semielaborada: plats preparats i congelats<br />
Freqüència <strong>de</strong> compra<br />
% compradors<br />
50.%<br />
42.8%<br />
Distribució <strong>de</strong> la freqüència<br />
47.%<br />
40.%<br />
30.%<br />
20.%<br />
10.%<br />
.%<br />
33.8%<br />
7.%<br />
.2% .7% 1.3%<br />
2.6%<br />
.9%<br />
No compra Quasi a diari Més d'un cop<br />
per setmana<br />
9.5%<br />
8.8%<br />
Un cop per<br />
setmana<br />
22.%<br />
21.4%<br />
20.7%<br />
1 ó 2 cops per<br />
mes<br />
14.5%<br />
13.4% 13.6%<br />
Menys d'un cop<br />
al mes<br />
20.%<br />
12.%<br />
7.7%<br />
Eventualment<br />
MENJARS PREPARATS MENJARS SEMIELABORATS PRODUCTES CONGELATS<br />
• Sols un 7% <strong>de</strong>ls compradors no compra productes congelats, mentre que el nivell <strong>de</strong> no<br />
compra és molt més elevat en la resta: menjars preparats (33.8%), menjars<br />
semielaborats (42.8%).<br />
• Els productes congelats són els que tenen una freqüència <strong>de</strong> compra més elevada: 47%<br />
“1-2 cops al mes”, seguit 22% “un cop per setmana”<br />
• En general, “1-2 cops al mes” té els percentatges més elevats en els tres productes:<br />
menjars preparats (20.7%), menjars semielaborats (21.4%)<br />
En termes generals po<strong>de</strong>m afirmar que aquests productes tenen poca freqüència <strong>de</strong> compra,<br />
com <strong>de</strong>mostren els baixos percentatges <strong>de</strong> “quasi a diari” i “més d’un cop per setmana”,<br />
coherent amb el valor afegit que donen aquests productes: conservació mitja / llarga (es<br />
po<strong>de</strong>n emmagatzemar durant temps) i alta disponibilitat per <strong>consum</strong>ir-lo a la llar (ús vinculat a<br />
la conveniència).<br />
<strong>Estudi</strong> d’hàbits <strong>de</strong> compra Demarcació – <strong>de</strong>sembre / 07<br />
61