REVISTA PESCA JULIO 2015
La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería. Difunde información, ideas y corrientes de opinión que tienen por objeto crear conciencia de la necesidad de hacer sostenible la extracción de los recursos marinos, de seguridad alimentaria y del cuidado del medio ambiente. Pero sobre todo, contribuir con información para que el lector empiece a formarse una opinión propia sobre la problemática pesquera.
La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería.
Difunde información, ideas y corrientes de opinión que tienen por objeto crear conciencia de la necesidad de hacer sostenible la extracción de los recursos marinos, de seguridad alimentaria y del cuidado del medio ambiente. Pero sobre todo, contribuir con información para que el lector empiece a formarse una opinión propia sobre la problemática pesquera.
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Respecto a las cantidades exportadas expresadas en TM, se observa que la harina y aceite de pescado lideran, como todos<br />
los años, con un 70% las ventas peruanas por volumen.<br />
El aumento general de precios fue de 0.5%. Los productos de mayor volumen exportado como la harina y aceite de pescado<br />
hicieron que el precio tienda a bajar, sin embargo, es gracias a los precios de exportación de productos de consumo<br />
humano directo que se obtiene un valor positivo. A pesar que esto últimos han sido también positivo, la variación no fue<br />
tan elevada como en el 2013.<br />
En cuanto a los mercados destino, se exportó a un total de 105 mercados, 3 mercados menos que en el año 2013. Los<br />
productos de CHD se dirigieron a 99 mercados destino -el año 2013 fueron 101-, mientras que los productos catalogados<br />
como ―demás usos‖ se enviaron a 29 países y los productos de CHI a 45 países.<br />
Los principales mercados destino de las exportaciones para CHD en el 2014 fueron: China con 19.6% de participación,<br />
seguido de Estados Unidos de América con 19.5%, España, Corea del Sur y Francia con 7.3% y Francia con 6%. Las exportaciones<br />
de China crecieron en 39.3% por la mayor demanda de pota precocida a pesar que los precios tendieron a la<br />
baja en el segundo semestre del 2014. Estados Unidos muestra un crecimiento de 0.3% debido a la caída de las exportaciones<br />
de concha de abanico, a pesar de los buenos resultados de la campaña de perico y colas de langostinos. España<br />
crece en 30.6% gracias a las compras de filete y tentáculos de pota, así como langostinos y anchoas envasadas. Corea<br />
del Sur sube dos posiciones respecto al 2013 debido al aumento de sus compras de filete y tentáculo de pota, mientras<br />
que Francia pierde una posición a pesar de la buena campaña de conchas de abanico hacia ese destino.<br />
Con respecto al CHI, los principales mercados fueron China con 40.8% de participación, Alemania con 10.3%, Chile con<br />
9.9%, Japón con 7.5% y Dinamarca con 5%. En este rubro, China mantiene su liderazgo como principal destino de la<br />
harina de pescado debido al importante crecimiento de la actividad acuícola en dicho país, a pesar de haber cedido participación<br />
a los mercados mencionados, tras una disminución de sus exportaciones de 20%.<br />
El número de empresas exportadoras en el 2014 disminuyó a 458, evidenciándose 32 menos empresas que el año 2013.<br />
Estas fueron clasificadas según su nivel de exportaciones en grande 2, grande 1, medianas, pequeñas y micro-empresas<br />
con un total de 19, 28, 125, 139 y 147 empresas para cada clasificación respectivamente.<br />
FUENTE: PROMPERU<br />
INFORME ANUAL 2014 DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR PESQUERO<br />
Revista Pesca Julio<strong>2015</strong> 5