PLAN DE INNOVACIÓN DE LA CAFETICULTURA EN EL ... - amecafé

Las líneas estratégicas principales para la de innovación de la cafeticultura en elestado de Hidalgo y su presencia por región, son las siguientes:I) Fortalecimiento de la organización.Proyecto 1.1. Promover y diseñar instrumentos de ahorro y crédito para lainversión en la producción y transformación del café.Proyecto 1.2. Fortalecimiento a las organizaciones en proceso de consolidación.Proyecto1.3. Fomentar la organización como cadena productiva para laadquisición, de insumos, infraestructura ante las dependencias y comercialización.Objetivos y Justificación:Promover y diseñar instrumentos de ahorro para la inversión en la producción ytransformación del café, así como establecer y en su caso promover elfortalecimiento de las organizaciones sociales, con la creación de las figurasjurídicas más pertinentes a sus actividades productivas y de comercialización.Fomentando la organización como cadena productiva para la adquisición deinsumos e infraestrutura ante las dependencias y comercialización.Es una línea que tiene un grado de importancia relativa en el desarrollo de lacafeticultura, si bien es cierto; en las diferentes regiones hay organizaciones deproductores constituidas, sin embargo; las actividades que realizan losproductores cafetaleros, en cuanto a producción, cosecha y comercialización; noson distintivas de una integración organizativa del todo eficiente.En punto y aparte, la importancia de la organización social de los productores decafé, también será un coadyuvante a la mecanización, adquisición deinfraestructura y equipos necesarios para los procesos de producción ytransformación, para la contratación de servicios de asistencia técnica y desarrollode capacidades, así como para el acceso a los servicios financieros y comerciales(coberturas de precios, agricultura por contrato, seguros agrícolas, etc.,); loscuales en la mayoría de los casos son promovidos por institucionesgubernamentales, pero que piden un soporte organizativo para poder otorgarlos.II)Nutrición vegetal, manejo fitosanitario y mejoramiento de suelos.Proyecto 2.1. Asistencia técnica y capacitación en nutrición, podas, trazos deplantaciones y control de plagas y enfermedades.Proyecto 2.2. Control Integrado de plagas y enfermedades del café.67