Estudio de Comportamientos de Lavado de Manos con Jabón en ...

son números muy bajos. Como lo ilustra el siguiente cuadro, las madres que se lavanlas manos con jabón al menos una vez antes del contacto con comida tienen tambiénun nivel de instrucción más alto o viven en hogares donde el jefe de hogar, que en lamayoría de los casos es su pareja conyugal, también tiene un nivel de instrucción másalto. La gran mayoría de las madres con un nivel de instrucción de primaria completao incompleta o cuya pareja y jefe de hogar tiene el mismo nivel de instrucción, nuncase lavaron las manos con jabón antes del contacto con comida.Tabla 17. Nivel de instrucción de padres en relación con la ocurrencia de lavado de manos conjabón o detergente de las madres, antes de actividades de riesgo con comidaHábito de lavado de manos con jabón o detergente de las madresNivel de instrucción Nunca Al menos uno Siempre Totalde las madres N % n % N % n %Primaria o menos 146 84.4 26 15.0 1 0.6 173 100Secundaria 188 73.4 66 25.8 2 0.8 256 100Superior 47 69.1 20 29.4 1 1.5 68 100Total 381 76.7 112 22.5 4 0.8 497 100Nivel de instrucción de los jefes de hogarPrimaria o menos 152 84.0 27 14.9 2 1.1 181 100Secundaria 176 73.9 60 25.2 2 0.8 238 100Superior 53 67.9 25 32.1 0 0.0 78 100Total 381 76.7 112 22.5 4 0.8 497 100p