<strong>de</strong> pollo, <strong>en</strong> el 20% heces <strong>de</strong> otros animales y <strong>en</strong> el 2% heces humanas. En esos casos,el 7% <strong>de</strong> los niños m<strong>en</strong>ores <strong>de</strong> cinco años tuvieron <strong>con</strong>tacto directo <strong>con</strong> heces <strong>de</strong> polloy el 11% tuvieron <strong>con</strong>tacto <strong>con</strong> heces <strong>de</strong> otros animales (ver el cuadro 20, anexo 2).Por el <strong>con</strong>trario, el mundo <strong>de</strong> lo limpio es un mundo <strong>en</strong> el que domina el color blanco(87%), don<strong>de</strong> huele a jabón (47.5%), a perfume (41.6%), don<strong>de</strong> no hay animales (el49.1% <strong>de</strong> las personas <strong>en</strong>trevistadas <strong>con</strong>si<strong>de</strong>ran que ningún animal es limpio) o sólohay algunos gatos (18.6%), que son animales que se bañan o asean, tapan sus heces yno com<strong>en</strong> <strong>de</strong>sperdicios (ver los cuadros 5 al 8, anexo 2).En el <strong>con</strong>texto <strong>en</strong> que viv<strong>en</strong> estas madres, se mezclan el mundo <strong>de</strong> lo sucio y el <strong>de</strong> lolimpio: hay animales, tierra, heces, jabón y agua. En <strong>con</strong>traposición al valor y lanecesidad <strong>de</strong> mant<strong>en</strong>erse limpio, <strong>de</strong> estar “pres<strong>en</strong>table”, están las limitaciones <strong>de</strong>l<strong>en</strong>torno y los recursos disponibles. Los niños siempre se <strong>en</strong>sucian las manos jugando<strong>con</strong> tierra, ar<strong>en</strong>a, barro (97%, ver el cuadro 9, anexo 2), la vivi<strong>en</strong>da se <strong>en</strong>sucia <strong>con</strong>tierra, ti<strong>en</strong>e microbios, se ve <strong>de</strong>sor<strong>de</strong>nada (ver los cuadros 10 y 11), los cuerpos <strong>de</strong>niños y adultos sudan, se <strong>en</strong>sucian, huel<strong>en</strong> mal (ver los cuadros 12 al 15, anexo 2).Fr<strong>en</strong>te a esto, las madres preparan algunos espacios <strong>de</strong> la casa <strong>con</strong> los recursosnecesarios para el lavado <strong>de</strong> las manos: los sitios <strong>de</strong> lavado. Para ellas, cuidar <strong>de</strong> sushijos, asegurarles una bu<strong>en</strong>a salud, implica que estén aseados, limpios (40.2%, ver elcuadro 16, anexo 2).Las observadoras <strong>de</strong> campo emplearon sus propios criterios <strong>de</strong> “limpio” y “sucio”para clasificar a las personas y las vivi<strong>en</strong>das que observaron durante su trabajo. El38% <strong>de</strong> los hogares visitados, el 34% <strong>de</strong> las madres observadas, el 42% <strong>de</strong> los niñosm<strong>en</strong>ores <strong>de</strong> 5 años y el 41% <strong>de</strong> los mayores <strong>de</strong> 5 años observados se clasificaroncomo “sucios” (que incluye: muy sucios, algo sucios y sucios) (ver el cuadro 17,anexo 2).6.4.2. Significados, motivaciones y b<strong>en</strong>eficiospercibidos <strong>en</strong> torno al lavado <strong>de</strong> manos <strong>con</strong>jabónYa <strong>de</strong>scribimos <strong>de</strong>talladam<strong>en</strong>te las prácticas comunes y los recursos disponibles parafacilitar el lavado <strong>de</strong> manos <strong>con</strong> jabón. Sin embargo, como se m<strong>en</strong>cionó <strong>en</strong> el <strong>en</strong>foque<strong>con</strong>ceptual, los recursos <strong>con</strong>stituy<strong>en</strong> una <strong>con</strong>dición necesaria pero no sufici<strong>en</strong>te. Poresta razón, <strong>de</strong>bemos compr<strong>en</strong><strong>de</strong>r qué factores influy<strong>en</strong> <strong>en</strong> la <strong>de</strong>cisión <strong>de</strong> utilizar estosrecursos para finalm<strong>en</strong>te implem<strong>en</strong>tar las prácticas <strong>de</strong> lavado observadas.6.4.2.1. Elem<strong>en</strong>tos que motivan el lavado <strong>de</strong> manos <strong>con</strong> jabónEl <strong>con</strong>junto <strong>de</strong> información recabada por medio <strong>de</strong> observación directa, <strong>en</strong>cuestas,<strong>en</strong>trevistas y grupos focales permite i<strong>de</strong>ntificar tres gran<strong>de</strong>s campos <strong>con</strong>ceptuales <strong>en</strong>que se basan las motivaciones para practicar el lavado <strong>de</strong> manos <strong>con</strong> jabón (diagrama3).6.4.2.1.1. Campo <strong>de</strong> ‘lo limpio y lo sucio’Se refiere a los <strong>con</strong>ceptos, asociaciones y actitu<strong>de</strong>s que manejan las madres <strong>en</strong> torno alo que <strong>con</strong>si<strong>de</strong>ran la limpieza y la suciedad.50
S<strong>en</strong>sación <strong>de</strong> limpiezaUno <strong>de</strong> los elem<strong>en</strong>tos más importantes que motivan a las personas a utilizar jabón <strong>en</strong>el lavado <strong>de</strong> manos es llegar a t<strong>en</strong>er la s<strong>en</strong>sación <strong>de</strong> limpieza que se asocia <strong>con</strong> su uso.A<strong>de</strong>más, <strong>con</strong>si<strong>de</strong>ran que les quedan las manos suaves, <strong>con</strong> olor a limpio, pero sobretodo que llegan a t<strong>en</strong>er la s<strong>en</strong>sación <strong>de</strong> no estar sucias.Las s<strong>en</strong>saciones asociadas <strong>con</strong> la suciedad o la limpieza son físicas y psicológicas.Las mujeres expresaron que se si<strong>en</strong>t<strong>en</strong> afligidas, feas, <strong>de</strong>primidas, molestas,estresadas, <strong>con</strong> pereza, sudorosas, que les pica todo el cuerpo, cuando están sucias. Encambio, cuando están limpias se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tran ágiles, bonitas, <strong>de</strong>spiertas, alegres,intelig<strong>en</strong>tes. Y este estado es el <strong>de</strong>seable. Estar limpio relaja, <strong>de</strong>scansa. Se pue<strong>de</strong>dormir tranquilo, sobre todo los niños. Por el <strong>con</strong>trario, la suciedad aburre. Laspersonas se si<strong>en</strong>t<strong>en</strong> feas cuando ti<strong>en</strong><strong>en</strong> las manos sucias.Tabla 22. S<strong>en</strong>saciones asociadas <strong>con</strong> los estados <strong>de</strong> limpieza y suciedadCuando está limpia se si<strong>en</strong>te: N %• Fresca 500 49• Tranquila 32• Bi<strong>en</strong> 31• Ágil 15• Alegre 15• Despierta, <strong>con</strong> <strong>en</strong>ergía 9• Aliviada9Cuando está sucia se si<strong>en</strong>te: N %• Aburrida, fastidiada 500 56• Incómoda 25• Mal 18• Pegajosa 14• Afligida 11• Cansada11El hecho <strong>de</strong> mant<strong>en</strong>er limpios a los niños también se asocia <strong>con</strong> su estado <strong>de</strong> salud.Cuando están sucios, incluso llegan a per<strong>de</strong>r el apetito. La tarea <strong>de</strong> proporcionarfrescura y comodidad al niño es parte <strong>de</strong>l cuidado que se le <strong>de</strong>be dar. La suciedadimpi<strong>de</strong> que los niños rindan bi<strong>en</strong> <strong>en</strong> la escuela. El niño limpio t<strong>en</strong>drá salud yautoestima y no lo van a ver mal.“para que se si<strong>en</strong>tan frescos, cómodos <strong>con</strong> el olor <strong>de</strong>l jaboncito” (chep04)“si no, se aflig<strong>en</strong> (los niños) por el calor y el sudor, huele feo” (liep03)“Si no están limpios se pon<strong>en</strong> <strong>de</strong>caídos y no rin<strong>de</strong>n <strong>en</strong> la escuela”(juep02)“A los bebitos se los baña para que no se escal<strong>de</strong>n, porque hac<strong>en</strong> caquita, seorinan todos los días”(arep05)El jabón <strong>de</strong>ja las manos suaves, limpias, <strong>con</strong> olor agradableEn g<strong>en</strong>eral, el jabón se asocia <strong>con</strong> una s<strong>en</strong>sación <strong>de</strong> suavidad y <strong>de</strong>lica<strong>de</strong>za para la ropao las manos. Es apropiado para lavar la ropa <strong>de</strong>l bebé, ropa blanca o pr<strong>en</strong>das íntimas ysobre todo, las manos quedan suaves, a difer<strong>en</strong>cia <strong>de</strong>l efecto <strong>de</strong>l <strong>de</strong>terg<strong>en</strong>te, al que51