Alternativas de manejo para la producción tradicional del cerdo en ...

Descripción botánicaEl pacó es un árbol de entre 5 m y 10 m de alto, de pocas ramas que seencuentran en la mitad superior, con hojas grandes de peciolos cortos,alternas, de entre 30 cm y 70 cm de largo y entre 8 cm y 16 cm de ancho.Tiene inflorescencia en racimos que nacen en la axila de las hojas. Susflores tienen de 6 a 8 pétalos de color morado. Su fruto es globoso y deforma elíptica, de color amarillo verdoso por fuera; la pulpa es anaranjaday envuelve las semillas, las cuales tienen una forma irregular.Distribución y climaBolero, canutillo, membrillo, pacó, tupu y chupo enColombia; membrillo, membrillo macho, membrillohembra, vaga local y wild mango en Panamá; pera deanchoa en Puerto Rico.Es un árbol perenne que crece sombreado o expuesto al sol.Requiere terreno plano, húmedo, suelto y bien drenado, hastalos 700 m sobre el nivel del mar, con temperaturas mayores a24 °C y precipitaciones de más de 8.000 mm anuales.Reproducciónel pacó se reproduce por semillas; cada fruto contiene de 11 a 22semillas. También tiene capacidad de retoñar de los troncos cortadosy se reporta un porcentaje de germinación de 93,3% a travésde su propagación por acodo aéreo (Arango y Martínez, 1986).Enfermedades y plagasSe ha reportado el ataque por hormiga tipo «mantequera»y «bandolerita». Al fruto lo ataca un gusanoque daña la pulpa con sus excrementos. Además, elfruto del pacó ya cosechado es un producto perecederoque se ve afectado fácilmente por moho.61