ruta gastronómica el misterio y el origen de los mayas - Rutas ...

LOS INGREDIENTES MESTIZOS DEL MAYAB / RUTAS GASTRONÓMICASACTIVIDADES DE LA RUTAViajando hacia el Sur, llegamos al estado deCampeche, donde la visita obliga a vivir una experienciaen la ciudad de Campeche, Patrimonio de laHumanidad, y ahí conocer la Casa 6 dónde podrás verla estructura de las casas antiguas con sus grandescocinas. Visitaremos Casa Vieja donde podrás aprendercocina maya de la mano de una de las más sabiasgastrónomas del lugar, que compartirá técnicas e historiasligadas con los platillos. También tendremos laoportunidad de participar en uno de los rituales decocina maya. Otro de los talleres de cocina se llevaa cabo en el restaurante El Bastión, donde nos enseñaránlos platillos estelares de la hermosa ciudad deCampeche.Trasladándonos al Pueblo Mágico de Palizada encontraremosuna actividad única: un recorrido en barcodurante el cual, mientras admiramos un paisaje paradisíaco,pescaremos y con la captura cocinaremosun platillo típico de la región. Desembarcaremos enuna zona de cultivo para recolectar ingredientes quecomplementen la exquisita comida que terminaremosde preparar y disfrutaremos durante el regresoen el barco.Rumbo a Champotón, te deleitarás con su incomparablevista al mar y al llegar podrás degustar, en unode los establecimientos que se encuentran junto ala playa, los deliciosos ceviches con camarón champotonero;también puedes visitar la empacadora deeste crustáceo y conocer todo lo que hay detrás deun sencillo coctel. Digna de recordar es la visita a uncocodrilario en Ciudad del Carmen donde podrásconocer la forma de vida de estos reptiles o, si prefieres,puedes ir al famoso parque botánico dondeapreciarás las distintas especies de flora y fauna deesta región.HACIENDA PUERTA CAMPECHE