ruta gastronÃ³mica el misterio y el origen de los mayas - Rutas ...

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QUINTANA ROORESTAURANTES FAMILIARESISLA MUJERESHacienda GomarPlaya Indios,Isla Mujeres.Restaurante Tortilla Real MayaAvenida Rueda Medina sm-001,Manzana 5 Lote-013,Isla Mujeres. CP 77400(998) 877 1842Zama Beach & LoungeCarretera Zac Bajo s/n,Colonia Puerto de Abrigo,Isla Mujeres. CP 77400(998) 877 07 39eventos@islamujeres.comPUNTA SUR
LOS INGREDIENTES MESTIZOS DEL MAYAB / RUTAS GASTRONÓMICASACTIVIDADES DE LA RUTALa ruta de los Ingredientes Mestizos del Mayab tieneuna diversidad en ecosistemas, cultura y arqueología,que marca la diferencia. La experiencia inicia en Cancún,Quintana Roo, en un taller de cocina en compañía delchef Federico López quien lo impartirá y nos deleitarácon recetas tradicionales de la región.Después nos trasladaremos en ferry o catamarán a IslaMujeres en la que podrás apreciar la gama de los distintostonos azules del mar, paseando confortablementeen un carro de golf. Tras un encantador paseo, podrásdegustar el platillo típico de Quintana Roo, el “pescadoa la Tikin Xic”, en el restaurante tradicional La Casa delTikinXi” que tiene su propia playa. Allí, en su cocina abierta,admirarás como se elabora este plato lleno de sabory tradición.Después de la deliciosa comida, no puedes perderte lagranja de tortugas, en donde conocerás las característicasde estos admirables animales que hoy en día se encuentranen peligro de extinción. Posteriormente conocerásel Museo de Marina “Capitán Dulché” y luego PuntaSur, el punto más lejano al sur de la República Mexicana.Si quieres relajarte, vale la pena ir a “Zama”, un club de playaalejado del centro, que te ofrece toda la tranquilidady paz que necesitas degustando los platillos típicos de laregión. Por cierto no dejes de visitar la zona arqueológicadedicada a la diosa maya Ixchel en Punta Sur.HAMACAS © CPTM 7 Foto: Ricardo Espinosa - reo
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RUTA GASTRONÓMICAEL MISTERIO Y EL
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RECURSOS DE LA RUTASIMBOLOGÍA
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LA RUTA DEL CACAO / RUTAS GASTRONÓ
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Page 52 and 53: PAN DE CAZÓNCAMPECHE
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