07.09.2017 Views

Revista Sala de Espera Panamá, Nro 86. Septiembre / Octubre

Portada 14 Entrevista con Hernan Acevedo propietario de Tsugoi “Nunca dejamos de innovar” “Somos más que sushi” es el slogan que describe a este lugar de comida asiática, resaltando el protagonismo de su variedad y evolución en cuanto a invención de nuevos platos que complementan un variado menú cada día Por Randa Bazzi Especial Gastronomía 18 Panamá, país delicioso Por Violeta Villar Liste 21 Sabores en cada esquina Por Violeta Villar Liste 24 ¿Soplan los vientos de cambio en la Guía Michelin? Por Yubelitze Angarita Borges Casos y Rostros 27 Mercados flotantes del mundo: Una aventura entre culturas y sabores Por Elizabeth M. Gutiérrez G. 29 Ser astronauta ya no es un sueño de niños Por Sala de Espera 31 La Lupe: el evangelio según La Yiyiyi Por Daniel Centeno M. 34 ¿Es natural migrar? Por Lucas Monsalve Secciones Fijas 6 Urbano y actual Por Randa Bazzi 12 Lugares de Encuentro Lessep’s Bistró Café Por Randa Bazzi 36 Mis favoritas 3 de 3 Carolina Fonseca Por Sala de Espera 38 Equipaje Eterno Tortoni Por Cecilia García 40 Cuerpos y Mentes Algunas recomendaciones para retardar la aparición de las arrugas Por Magaly Rodríguez 42 Mundo Animal Tesoro natural para cuidar Por Hans Graf B 44 Noticias Columnistas 4 A fuego Lento Visita el Mercado de abastos Por Julia Ortega 5 Rosa de los vientos Aniversario con mantel y sábanas Por José Antonio Sáenz

Portada
14 Entrevista con Hernan Acevedo propietario de Tsugoi
“Nunca dejamos de innovar”
“Somos más que sushi” es el slogan que describe a este lugar de comida asiática, resaltando el protagonismo de su variedad y evolución en cuanto a invención de nuevos platos que complementan un variado menú cada día
Por Randa Bazzi
Especial Gastronomía
18 Panamá, país delicioso
Por Violeta Villar Liste
21 Sabores en cada esquina
Por Violeta Villar Liste
24 ¿Soplan los vientos de cambio en la Guía Michelin?
Por Yubelitze Angarita Borges
Casos y Rostros
27 Mercados flotantes del mundo: Una aventura entre culturas y sabores
Por Elizabeth M. Gutiérrez G.
29 Ser astronauta ya no es un sueño de niños
Por Sala de Espera
31 La Lupe: el evangelio según La Yiyiyi
Por Daniel Centeno M.
34 ¿Es natural migrar?
Por Lucas Monsalve
Secciones Fijas
6 Urbano y actual
Por Randa Bazzi
12 Lugares de Encuentro
Lessep’s Bistró Café
Por Randa Bazzi
36 Mis favoritas 3 de 3
Carolina Fonseca
Por Sala de Espera
38 Equipaje
Eterno Tortoni
Por Cecilia García
40 Cuerpos y Mentes
Algunas recomendaciones para retardar la aparición de las arrugas
Por Magaly Rodríguez
42 Mundo Animal
Tesoro natural para cuidar
Por Hans Graf B
44 Noticias
Columnistas
4 A fuego Lento
Visita el Mercado de abastos
Por Julia Ortega
5 Rosa de los vientos
Aniversario con mantel y sábanas
Por José Antonio Sáenz

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

pantalla chica<br />

Show Me A Hero (temporada 1)<br />

6 <strong>de</strong> septiembre<br />

HBO Signature<br />

Nick Wasicsko es la persona más joven en ser elegida alcal<strong>de</strong> en los<br />

EE UU. Sin embargo, su administración se enfrenta a una serie <strong>de</strong> conflictos<br />

raciales que amenaza tanto el futuro <strong>de</strong> la ciudad como el <strong>de</strong> su<br />

carrera política al tener que construir casas para pobres en un vecindario<br />

<strong>de</strong> blancos en Yonkers, New York. Una serie original <strong>de</strong> HBO dirigida<br />

por Paul Haggis, ganador <strong>de</strong> los premios Oscar.<br />

Beginners, así se siente el amor<br />

11 <strong>de</strong> septiembre<br />

Max UP<br />

Una comedia romántica estadouni<strong>de</strong>nse que narra la historia <strong>de</strong><br />

Oliver, un artista gráfico que reflexiona sobre la vida y la muerte <strong>de</strong><br />

su padre tras conocer a una actriz francesa llamada Anna. De esta<br />

manera, Oliver intentará usar sus enseñanzas para forjar una nueva<br />

relación romántica con Anna y así po<strong>de</strong>r planificar un futuro con ella.<br />

Una producción escrita y dirigida por Mike Mills.<br />

Insecure (temporada 2)<br />

16 <strong>de</strong> septiembre<br />

HBO Signature<br />

La serie nominada al Globo <strong>de</strong> Oro regresa con una segunda temporada<br />

que cuenta las nuevas aventuras <strong>de</strong> las mejores amigas Issa<br />

y Molly. Tras su ruptura amorosa, Issa experimenta los retos <strong>de</strong> una<br />

vida <strong>de</strong> chica soltera y los <strong>de</strong> su nuevo trabajo, mientras Molly se<br />

esfuerza por mejorar su futuro y su carrera. Una comedia contemporánea,<br />

dirigida por Melina Matsoukas y protagonizada por Yvonne<br />

Orji e Issa Rae.<br />

True Detective (temporada 1)<br />

15 <strong>de</strong> septiembre<br />

HBO Signature<br />

Un drama bajo la dirección <strong>de</strong> Cary Fukunaga que narra la historia<br />

<strong>de</strong> Martin Hart y Rustin Cohle, dos <strong>de</strong>tectives <strong>de</strong>l Departamento <strong>de</strong><br />

Policía <strong>de</strong> Luisiana que trabajaron juntos en los años 90. En el 2012,<br />

ambos son interrogados sobre su caso más notorio: el macabro homicidio<br />

<strong>de</strong> una prostituta en 1995 por un aparente asesino en serie. Asimismo,<br />

los compañeros dan <strong>de</strong>claraciones sobre el caso mientras<br />

recuerdan el pasado durante los últimos 17 años.<br />

12 <strong>Revista</strong> <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong>

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!