You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
LUCIANO<br />
CAJO RAMOS<br />
RENOVANDO LA COCINA PERUANA<br />
<strong>SAPO</strong> GASTRONÓMICO<br />
de revista Sapo Gourmet<br />
Luciano Cajo Ramos, nuestro amigo médico y chef viajero del mundo, nos prepara un<br />
especial de gastronomía Peruana.<br />
Mucha gente me pregunta porqué después de haber viajado por más de 30 países<br />
y haber pisado los 5 continentes, escogí Perú para quedarme y mi respuesta siempre es la<br />
misma…Me gustó su aire antiguo colonial, su calma y lentitud para todo, el tiempo pasa<br />
más lento que aquí en Europa, donde todo son prisas y estrés. La vida se disfruta más<br />
plenamente en compañía de gente y amigos, cosas que ya se perdieron en estos países<br />
europeos. Nací en España y muy orgulloso estoy de ello y es algo que nunca nada ni nadie<br />
lo podrá cambiar, pero ya quedaron atrás aquellos años de salir a jugar con mis hermanos<br />
fútbol al parque de la esquina de tu casa, o a ir con los amigos a las montañas de acampada.<br />
Todo ha cambiado mucho con el paso del tiempo y dicen que el destino de uno está allí<br />
donde uno se encuentra a gusto.<br />
www.revistasapo.com<br />
32
Change language