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REVISTA SAPO 05

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Lamentablemente, el nombre<br />

“Vintage” va a ser cambiado, ya que en el<br />

Instituto Nacional de Propiedad Industrial<br />

(INAPI) no pudieron registrar la marca, pues<br />

estaba inscrito por otra persona, por lo<br />

pronto el nombre será de diferente, aunque<br />

ya sabemos que la calidad será la misma.<br />

Las nuevas necesidades de los consumidores<br />

exigen cervezas diferentes, es parte de las<br />

llamadas experiencias gourmet en las que<br />

se buscan productos con personalidad y<br />

carácter, y explorar sabores específicos que<br />

acompañen perfectamente una comida.<br />

Son muchos emprendedores interesados<br />

en conjugar calidad con innovación, como lo<br />

hacen los chicos de Vintage, El costo para el<br />

consumidor quizás aun resulte elevado en<br />

comparación a la cerveza industrial, algo que<br />

en parte se debe a su limitada distribución,<br />

a nivel local o regional, pero la lucha de las<br />

cervezas boutique por ganarse un lugar<br />

recién comienza. Y los clientes atrevidos<br />

recién aparecen.<br />

Señores, después de probarlas, solo<br />

podemos decir que estas nuevas apuestas<br />

nacieron para quedarse.<br />

www.revistasapo.com<br />

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