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Lamentablemente, el nombre<br />
“Vintage” va a ser cambiado, ya que en el<br />
Instituto Nacional de Propiedad Industrial<br />
(INAPI) no pudieron registrar la marca, pues<br />
estaba inscrito por otra persona, por lo<br />
pronto el nombre será de diferente, aunque<br />
ya sabemos que la calidad será la misma.<br />
Las nuevas necesidades de los consumidores<br />
exigen cervezas diferentes, es parte de las<br />
llamadas experiencias gourmet en las que<br />
se buscan productos con personalidad y<br />
carácter, y explorar sabores específicos que<br />
acompañen perfectamente una comida.<br />
Son muchos emprendedores interesados<br />
en conjugar calidad con innovación, como lo<br />
hacen los chicos de Vintage, El costo para el<br />
consumidor quizás aun resulte elevado en<br />
comparación a la cerveza industrial, algo que<br />
en parte se debe a su limitada distribución,<br />
a nivel local o regional, pero la lucha de las<br />
cervezas boutique por ganarse un lugar<br />
recién comienza. Y los clientes atrevidos<br />
recién aparecen.<br />
Señores, después de probarlas, solo<br />
podemos decir que estas nuevas apuestas<br />
nacieron para quedarse.<br />
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