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PERÚ Y SU GASTRONOMÍA<br />
En parte Perú me recuerda mucho<br />
a la España de mi infancia, sus calles sin<br />
asfaltar, la gente sentada en las puertas de<br />
sus casas, los niños jugando en las calles a<br />
la pelota…un lugar donde el progreso y la<br />
tecnología moderna no ha llegado. Me hace<br />
sentir como revivir aquella época otra vez,<br />
solo extraño a mis hermanos ahí jugando<br />
conmigo y a mis padres llamándonos para<br />
ir a comer…Actualmente algo muy fuerte<br />
me une a Perú… mis dos preciosos hijos,<br />
Luke y Adrián, lo cual me ha hecho radicar<br />
fijamente en suelo peruano, al cual llegué<br />
allá de pasada por el año 2000 y desde<br />
entonces no he podido despegarme de<br />
él. Prácticamente vivo a caballo entre<br />
Inglaterra y Perú por motivos profesionales<br />
y desarrollando un proyecto en Valparaíso<br />
(Chile).<br />
www.revistasapo.com<br />
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