REVISTA MAS especial mariscos 3ra edición

del
Delicias
mar
PARA
BOQUEAR
Estas recetas llegan a
vos por cortesía de:
El salmón ahumado y los
camarones están de moda
este verano y podemos
sacarles provecho de
diferentes maneras. El salmón
ahumado es delicioso para
utilizarlo como un ingrediente
ENSALADA GRIEGA
CON FILETE DE
TRUCHA
Ingredientes:
Para el filete de trucha:
1 filete de trucha de 200 gramos.
3 dientes de ajo finamente picados.
1 cucharadita de hierbas secas
mixtas (romero, tomillo, orégano).
El jugo de 1 limón.
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharadas de mantequilla para
cocinar la trucha.
mitad.
¼ de taza de queso feta cortado en
cubitos.
1 cucharadita de eneldo picado.
Preparación:
Para la trucha:
Mezclá el ajo, las hierbas, el jugo de
limón y el aceite de oliva en un tazón
y agregá la trucha; dejá marinar
durante una hora. Después cocina en
un sartén junto con la mantequilla,
de manera que la piel quede bien
crujiente.
Una vez lista retirala de la cocción y
reservá.
de desayuno y los camarones
junto con hongos frescos se
transforman en deliciosos
bocados para una tarde de
sangrías bajo el sol del verano.
Y qué mejor que combinar
estos dos deliciosos frutos
del mar con un ingrediente
estrella crujiente y saludable
como lo son las Salmas de
SANÍSSIMO que aportan tan
sólo 20 calorías por porción.
Son una excelente opción
para usar como boca pues
con su toque de sal y crujiente
textura crean deliciosos
platillos. Podemos preparar
muchas recetas saludables y
bajas en grasa con nuestras
Salmas de SANÍSSIMO.
Son galletas horneadas sin
grasa adicionada, y acá les
presentamos dos deliciosas
opciones crujientes con los
frutos del mar.
Estas recetas llegan a
vos por cortesía de:
TOSTADAS DE SALMÓN
Y HUEVO
Para la ensalada:
½ taza de lechuga picada.
¼ de taza de pepino cortado en
medias lunas.
¼ de taza de cebolla morada cortada
en julianas.
¼ de taza de aceitunas negras.
5 tomates cherris cortados por la
Para la ensalada:
Colocá una cama de lechuga,
seguida del pepino, la cebolla, las
aceitunas, los tomates, el queso feta
y terminá con el filete de trucha y el
eneldo picado.
TOSTADAS CON HONGOS,
QUESO Y CAMARÓN
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