REVISTA PESCA MAYO 2018

to en los precios y por el acuerdo con la Unión Europea,
pero el sector cree que sigue en problemas. Rafael Trujillo,
director ejecutivo de la CNP, señala que “el 2017
significó oxígeno”. Las industrias locales procesan 500
000 toneladas de atún al año: 80% se envía al mercado
externo (lomos, latas y ‘pouch’) y 20%, al consumo local.
250 000 toneladas de materia prima provienen de
las capturas de la flota nacional y el resto se importa.
Según Trujillo, existen unas 20 plantas procesadoras de
gran tamaño. El ejecutivo también menciona otras pequeñas
que no están afiliadas a ningún gremio.
La mayoría de industrias (70%) se instala en Manta,
ciudad considerada como la ‘Capital del Atún’. El Semanario
LÍDERES publica hoy un especial sobre la industria
atunera ecuatoriana.
Este contenido ha sido publicado originalmente por Diario
EL COMERCIO en la siguiente dirección:
http://www.elcomercio.com/actualidad/ecuadorsegundo-productor-atun-tailandia.html.
Si está pensando
en hacer uso del mismo, por favor, cite la fuente y
haga un enlace hacia la nota original de donde usted ha
tomado este contenido. ElComercio.com
Fuente
http://www.elcomercio.com/actualidad/ecuador-segundoproductor-atun-tailandia.html
Si aspiramos a la soberanía y seguridad alimentarias se necesita una pesquería que produzca, en primer
lugar, alimentos variados, sanos y accesibles para su población y, en segundo lugar, para las oportunidades
del mercado externo.
La concentración de la propiedad y el deterioro de los ecosistemas, asociado a un patrón productivo depredador,
involucran cuestiones vinculadas a la cohesión económico-social del país, a la existencia de un
ecosistema equilibrado, y a un ordenamiento que pueda diseñar un uso racional, eficiente y sostenible de
los recursos.
El interés nacional, entendido como la defensa del bien común, impone políticas que puedan cuidar los
recursos pesqueros para las generaciones futuras y que le den a la sociedad una adecuada participación
en las ganancias que obtienen quienes se ven beneficiados por una concesión de explotación de un bien
común patrimonio de toda la nación.
Es necesario analizar la problemáticas del manejo sostenible de los recursos pesqueros en el marco de una
visión de la globalización, un escenario cualitativamente diferente al de épocas pasadas, debido, básicamente,
a la presencia de fenómenos de deterioro del medio ambiente, degradación de los recursos naturales
renovables y no renovables y crecimiento de la población, a lo que se suma el interés de las grandes
potencias y los conglomerados multinacionales por hacerse con el control geoestratégico de regiones
abundantes en recursos.
La protección de nuestros recursos solo pueden materializarse a partir de la existencia de un poder político
que establezca planes de largo plazo y optimice el funcionamiento del aparato estatal. Al mismo tiempo
que reestructure la participación del país en la rentabilidad del negocio en una proporción justa, que compense
el impacto que la explotación de los recursos pesqueros causa sobre el ecosistema y sobre el ambiente.
Revista Pesca mayo 2018 48