Toimia yhdistää 42-44 Siriuksen satoa 10-12 Hyvinvointipolulla 24-26
Toimia yhdistää 42-44 Siriuksen satoa 10-12 Hyvinvointipolulla 24-26
Toimia yhdistää 42-44 Siriuksen satoa 10-12 Hyvinvointipolulla 24-26
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
38<br />
Tarvitsetko rahoitusta<br />
yrityksen perustamiseen<br />
tai sen toimintaan?<br />
Finnvera voi rahoittaa<br />
aloittavaa tai jo toimivaa<br />
pk-yritystä. Voimme rahoittaa<br />
myös sosiaali- ja terveysalan<br />
yrityksiä useilla laina- ja takaustuotteillamme<br />
yhteistyössä<br />
muiden rahoittajien kanssa.<br />
Lisätietoja www.fi nnvera.fi<br />
ja puhelinpalvelustamme<br />
020 690 782.<br />
Finnveran<br />
rahoituksella<br />
eteenpäin!<br />
niin mitä se aiheuttaa toimintaketjun loppupäähän.<br />
Syy-seuraussuhde ketjujen työstämisessä esimerkin esittäminen<br />
auttaa alkuun, mutta kokonaisuuksien ymmärtäminen<br />
luo omat haasteensa. Syy-seuraussuhteissa pitää<br />
toimintaa ymmärtää laajemmin kuin vain oman työpisteen<br />
näkökulmasta ja usein julkisessa ruokapalvelussa kokonaisuuden<br />
muodostaa useampi toimipiste.<br />
Onnistuneet ketjut auttavat kuitenkin henkilöstön sitouttamisessa,<br />
ymmärretään miten kaikki tekijät ja toimijat<br />
vaikuttavat toisiinsa. Lisäksi monelle vieraat asiat kuten<br />
toiminta-ajatus, visio ja strategia muuttuvat konkreettisiksi<br />
toimiksi.<br />
Tuloskortin kertomaa<br />
Tuloskortti ajattelu antaa toiminnalle suunnitelmallisuutta<br />
ja seurattavuutta. Se auttaa talouden ja toiminnan suunnittelussa<br />
ja pyrkii konkretisoimaan toimintaa. Tuloskortti voi<br />
toimia erinomaisena apuvälineenä tai vastavuoroisesti se voi<br />
olla erittäin raskas ja hyödytön työkalu. Oikein rakennettuna<br />
se toimii organisaation koosta riippumatta suunnittelun<br />
välineenä.<br />
Toisessa ääripäässä se ei kuvaa organisaation toimintaa tai<br />
anna toiminnasta oikeita lukuja. Usein näkee tuloskortteja,<br />
jotka kulkevat läpi koko toimintaympäristön samankaltaisina<br />
ja niiden kyky ilmentää strategiaa jää arvoitukseksi. Ei<br />
myöskään riitä, että tuloskortti laaditaan hyvin, vaan tuloskortti<br />
tulee saattaa myös toiminnan tasolle. Eri näkökulmat<br />
ja niistä johdetut kriittiset menestystekijät on saatava esille<br />
toiminnassa.<br />
Henkilöstöä ja sen merkitystä ei voida korostaa liikaa. Organisaatio<br />
ei voi tehdä tulosta tai menestyä ilman osaavaa ja<br />
motivoitunutta henkilöstöä. Tämä olisi hyvä muistaa myös<br />
tuloskorttia koostettaessa ja ennen kaikkea tuloskorttia vietäessä<br />
toiminnan tasolle. Panostukset henkilöstön jaksamiseen,<br />
motivoimiseen ja kouluttamiseen ovat aina askel kohti<br />
menestyksellistä toimintaa, mitattiinpa se millä mittarilla<br />
tahansa.<br />
Ruokapalvelut murroksessa<br />
Ruokapalvelu on alana murroksessa siinä missä muutkin<br />
julkiset palvelut tänä päivänä. Joka päivä pohditaan toiminnan<br />
säilymistä kunnan omana toimintana ja tätä kautta joudumme<br />
perustelemaan olemassaolomme tärkeyttä ja kehittämään<br />
toimintaamme.<br />
Ruoka on myös koko ajan kirjoitusten kohteena, me kaikki<br />
syömme, sen vuoksi meillä kaikilla on myös mielipide<br />
asiasta. Puhutaan rahasta ja rahan riittävyydestä. Puhutaan<br />
kouluruoasta, kalapuikoista ja ulkolaisista perunoista.<br />
Totuus on kuitenkin se, että julkisissa ruokapalveluissa<br />
kautta Suomen työskennellään meidän jokaisen parhaaksi<br />
tarjoten maukkaita lounaita työpäiväämme ja lastemme<br />
nautittavaksi. Ruokaa valmistavat rautaiset ammattilaiset<br />
suurella sydämellä. Annetaan heille arvostusta hyvästä<br />
työstä. Mutta muistettava on kuka arvostuksen antaa, jos<br />
ajatus ei lähde meistä itsestämme – arvostetaan siis omaa<br />
työtämme ja osaamistamme! ■<br />
Terveys ja Talous 2/2011