28.04.2013 Views

Toimia yhdistää 42-44 Siriuksen satoa 10-12 Hyvinvointipolulla 24-26

Toimia yhdistää 42-44 Siriuksen satoa 10-12 Hyvinvointipolulla 24-26

Toimia yhdistää 42-44 Siriuksen satoa 10-12 Hyvinvointipolulla 24-26

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

38<br />

Tarvitsetko rahoitusta<br />

yrityksen perustamiseen<br />

tai sen toimintaan?<br />

Finnvera voi rahoittaa<br />

aloittavaa tai jo toimivaa<br />

pk-yritystä. Voimme rahoittaa<br />

myös sosiaali- ja terveysalan<br />

yrityksiä useilla laina- ja takaustuotteillamme<br />

yhteistyössä<br />

muiden rahoittajien kanssa.<br />

Lisätietoja www.fi nnvera.fi<br />

ja puhelinpalvelustamme<br />

020 690 782.<br />

Finnveran<br />

rahoituksella<br />

eteenpäin!<br />

niin mitä se aiheuttaa toimintaketjun loppupäähän.<br />

Syy-seuraussuhde ketjujen työstämisessä esimerkin esittäminen<br />

auttaa alkuun, mutta kokonaisuuksien ymmärtäminen<br />

luo omat haasteensa. Syy-seuraussuhteissa pitää<br />

toimintaa ymmärtää laajemmin kuin vain oman työpisteen<br />

näkökulmasta ja usein julkisessa ruokapalvelussa kokonaisuuden<br />

muodostaa useampi toimipiste.<br />

Onnistuneet ketjut auttavat kuitenkin henkilöstön sitouttamisessa,<br />

ymmärretään miten kaikki tekijät ja toimijat<br />

vaikuttavat toisiinsa. Lisäksi monelle vieraat asiat kuten<br />

toiminta-ajatus, visio ja strategia muuttuvat konkreettisiksi<br />

toimiksi.<br />

Tuloskortin kertomaa<br />

Tuloskortti ajattelu antaa toiminnalle suunnitelmallisuutta<br />

ja seurattavuutta. Se auttaa talouden ja toiminnan suunnittelussa<br />

ja pyrkii konkretisoimaan toimintaa. Tuloskortti voi<br />

toimia erinomaisena apuvälineenä tai vastavuoroisesti se voi<br />

olla erittäin raskas ja hyödytön työkalu. Oikein rakennettuna<br />

se toimii organisaation koosta riippumatta suunnittelun<br />

välineenä.<br />

Toisessa ääripäässä se ei kuvaa organisaation toimintaa tai<br />

anna toiminnasta oikeita lukuja. Usein näkee tuloskortteja,<br />

jotka kulkevat läpi koko toimintaympäristön samankaltaisina<br />

ja niiden kyky ilmentää strategiaa jää arvoitukseksi. Ei<br />

myöskään riitä, että tuloskortti laaditaan hyvin, vaan tuloskortti<br />

tulee saattaa myös toiminnan tasolle. Eri näkökulmat<br />

ja niistä johdetut kriittiset menestystekijät on saatava esille<br />

toiminnassa.<br />

Henkilöstöä ja sen merkitystä ei voida korostaa liikaa. Organisaatio<br />

ei voi tehdä tulosta tai menestyä ilman osaavaa ja<br />

motivoitunutta henkilöstöä. Tämä olisi hyvä muistaa myös<br />

tuloskorttia koostettaessa ja ennen kaikkea tuloskorttia vietäessä<br />

toiminnan tasolle. Panostukset henkilöstön jaksamiseen,<br />

motivoimiseen ja kouluttamiseen ovat aina askel kohti<br />

menestyksellistä toimintaa, mitattiinpa se millä mittarilla<br />

tahansa.<br />

Ruokapalvelut murroksessa<br />

Ruokapalvelu on alana murroksessa siinä missä muutkin<br />

julkiset palvelut tänä päivänä. Joka päivä pohditaan toiminnan<br />

säilymistä kunnan omana toimintana ja tätä kautta joudumme<br />

perustelemaan olemassaolomme tärkeyttä ja kehittämään<br />

toimintaamme.<br />

Ruoka on myös koko ajan kirjoitusten kohteena, me kaikki<br />

syömme, sen vuoksi meillä kaikilla on myös mielipide<br />

asiasta. Puhutaan rahasta ja rahan riittävyydestä. Puhutaan<br />

kouluruoasta, kalapuikoista ja ulkolaisista perunoista.<br />

Totuus on kuitenkin se, että julkisissa ruokapalveluissa<br />

kautta Suomen työskennellään meidän jokaisen parhaaksi<br />

tarjoten maukkaita lounaita työpäiväämme ja lastemme<br />

nautittavaksi. Ruokaa valmistavat rautaiset ammattilaiset<br />

suurella sydämellä. Annetaan heille arvostusta hyvästä<br />

työstä. Mutta muistettava on kuka arvostuksen antaa, jos<br />

ajatus ei lähde meistä itsestämme – arvostetaan siis omaa<br />

työtämme ja osaamistamme! ■<br />

Terveys ja Talous 2/2011

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!