Lataa tulostettava versio, 2238 kt - Evira
Lataa tulostettava versio, 2238 kt - Evira
Lataa tulostettava versio, 2238 kt - Evira
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
talaboratoriota.<br />
Osa laboratorioista on jo yhdistynyt<br />
suuremmiksi yksiköiksi, osa on myyty yksityisille<br />
laboratorioille ja osa on lopetettu.<br />
On myös kuntia, joissa laboratorio halutaan<br />
edelleen ylläpitää kunnan tuella.<br />
<strong>Evira</strong>n käynnistämä selvitys<br />
<strong>Evira</strong>n valvontastrategian 2007–2013<br />
mukaisesti laboratoriotoiminnan tulee<br />
palvella tehokkaasti valvontaa. Nopeat<br />
muutokset laboratoriokentässä ja huoli<br />
analyysipalvelujen turvaamisesta valtakunnallisesti<br />
johti uuteen laboratorioselvitykseen<br />
toukokuussa 2007.<br />
Selvitystä tehdään <strong>Evira</strong>n, Sosiaali- ja<br />
terveydenhuollon tuotevalvontakeskuksen<br />
(STTV) ja Suomen Kuntaliiton yhteistyönä,<br />
jotta ympäristöterveydenhuollon<br />
tutkimuksia voitaisiin tarkastella kokonaisuutena.<br />
Selvitys on jatkoa Tuomisen<br />
ja Karjalaisen työlle.<br />
Selvityksen tueksi tietoa kerätään toisaalta<br />
paikallisista tutkimustarpeista ja<br />
toisaalta laboratorioiden tulevaisuudensuunnitelmista<br />
analyysivalikoimien suhteen.<br />
Selvityksen aikana on tehty kolme<br />
kyselyä sekä käyntejä useissa <strong>Evira</strong>n rekisteriin<br />
kuuluvissa hyväksytyissä laboratorioissa.<br />
Seuraavat kyselyt on lähetetty<br />
kesällä 2007:<br />
1. Paikallisille ympäristöterveydenhuollon<br />
yksiköille alueen toimijoiden ja<br />
viranomaisten tarvitsemista elintarvikevalvontaan<br />
ja terveydensuojelulain<br />
valvontaan liittyvistä analyysikohtaisista<br />
tutkimustarpeista.<br />
2. Suurille elintarvikealan yrityksille omavalvontaan<br />
liittyvistä analyysikohtaisista<br />
tutkimustarpeista.<br />
3. <strong>Evira</strong>n rekisterissä oleville laboratorioille<br />
niiden analyysivalmiuksista vuonna<br />
2007 sekä viiden ja kymmenen vuoden<br />
kuluttua.<br />
Laboratorioverkon<br />
nykytilan kartoitus<br />
<strong>Evira</strong>n rekisterissä on 85 hyväksyttyä<br />
laboratoriota (karttakuva). Luku kuvaa<br />
syyskuun 2007 tilannetta. Kuitenkin ne<br />
laboratoriot, joiden tiedetään lopettavan<br />
toimintansa vuoden 2008 alussa tai jotka<br />
eivät muusta syystä enää tarvitse hyväksyntää,<br />
on poistettu.<br />
Kuvaan on merkitty kaikki laboratoriot,<br />
joilla on elintarvikelain mukainen<br />
hyväksyntä (n=71). Lisäksi on huomattava,<br />
että useilla tähän ryhmään kuuluvilla<br />
laboratorioilla on muitakin hyväksyntöjä<br />
liittyen talous- ja uimaveden, asumisterveyden<br />
sekä salmonellavalvontaohjelman<br />
näytteiden tutkimiseen. Lisäksi muutamalla<br />
laboratoriolla on oikeus tutkia lannoitevalmisteita<br />
ja salmonellaa rehuista.<br />
Laboratoriot, joilla on ainoastaan<br />
terveydensuojelulain mukainen hyväksyntä<br />
(n=13), on merkitty erikseen<br />
kuvaan. Samoin on merkitty laboratorio<br />
(n=1), jolla on hyväksyntä vain salmonellavalvontaohjelman<br />
näytteiden<br />
tutkimiseen.<br />
Elintarvikelain nojalla tapahtuvan hyväksynnän<br />
perusteella laboratoriot (n=71)<br />
voidaan jakaa kolmeen ryhmään, jotka<br />
ovat viranomaisnäytteitä, omavalvontanäytteitä<br />
ja lihantarkastukseen liittyviä<br />
näytteitä tutkimaan hyväksytyt laboratoriot<br />
(karttakuva). Suurin ryhmä on viranomaisnäytteitä<br />
tutkimaan hyväksytyt<br />
laboratoriot (n=52).<br />
Elintarvikelaki edellyttää, että kunnan<br />
elintarvikevalvontasuunnitelmassa tulee<br />
esittää, mihin hyväksyttyihin laboratorioihin<br />
valvonta tukeutuu. Näiden laboratorioiden<br />
hyväksyntä edellyttää akkreditointia.<br />
Osa akkreditoiduista laboratorioista<br />
on elintarviketeollisuuden omavalvontalaboratorioita,<br />
jotka haluavat osoittaa<br />
akkreditointitasoisen pätevyyden. Yleensä<br />
ne eivät tutki viranomaisnäytteitä.<br />
Omavalvontanäytteitä tutkimaan hyväksyttyjä<br />
laboratorioita on 16 kpl. Niillä<br />
on akkreditointivaatimusta ”kevyempi”<br />
kolmen vuoden välein tapahtuva pätevyyden<br />
arviointi, mutta se tehdään samaa<br />
standardia (SFS-EN ISO/IEC 17025)<br />
vastaan kuin akkreditoidun laboratorion<br />
arviointi.<br />
Lisäksi pelkästään lihantarkastukseen<br />
liittyviä tutkimuksia suorittamaan voidaan<br />
hyväksyä laboratorio, jonka pätevyyden<br />
on arvioinut <strong>Evira</strong>n nimeämä toimielin.<br />
Näitä laboratorioita on <strong>Evira</strong>n rekisterissä<br />
vasta 3 kpl, sillä kaikkia hakemuksia ei<br />
ole vielä käsitelty.<br />
Akkreditoituja kuntien ja yksityisten<br />
Tomi Leporinne<br />
omistamia laboratorioita, jotka tarjoavat<br />
sekä elintarvikevalvonnan että terveydensuojelulain<br />
valvonnan tarvitsemia<br />
analyysipalveluja, on Suomessa tällä hetkellä<br />
35 kpl. Nämä laboratoriot myyvät<br />
yleensä analyysipalveluja sekä ympäristöterveydenhuollon<br />
viranomaisille että<br />
alan toimijoille ja niitä voidaan kutsua<br />
ympäristöterveydenhuollon laboratorioiksi.<br />
Niistä valtaosa on edelleen kuntien tai<br />
kuntayhtymien omistamia laboratorioita<br />
(26). Yksityisten omistamia laboratorioita<br />
on 9.<br />
Harvoin kysyttyjä<br />
analyysejä karsittu<br />
Ympäristöterveydenhuollon paikallislaboratorioita<br />
on edelleen väkilukuumme<br />
nähden paljon. Laboratoriot ovat keskittyneet<br />
Etelä-Suomeen ja Pohjanmaalle<br />
suurten elintarviketuotantolaitosten ympäristöön.<br />
Tehokkuuden ja kannattavuuden vaatimukset<br />
ovat luoneet paineita tarkastella<br />
kriittisesti analyysivalikoimia kaikissa laboratorioissa.<br />
Harvoin kysytyistä ja sen<br />
vuoksi ”kannattamattomiksi” muodostuneista<br />
analyyseistä on jo luovuttu monessa<br />
laboratoriossa. Karsintaa on tehty<br />
erityisesti sellaisten analyysien osalta,<br />
joiden tutkimiseen lainsäädäntö ei aseta<br />
suoranaisesti velvoitteita.<br />
Talous- ja uimaveteen liittyvät analyysit<br />
samoin kuin tutkimustiheydet on<br />
lainsäädännössä tarkoin määritelty, minkä<br />
vuoksi niiden tutkimiseen tarvittavia<br />
peruspaketteja on laajasti saatavilla. Sen<br />
sijaan karsinta on kohdistunut elintarvikkeiden<br />
kemialliseen ja mikrobiologiseen<br />
analytiikkaan. Vain harvojen paikallislaboratorioiden<br />
analyysivalikoimaan kuuluu<br />
enää tavanomaiseen ruokamyrkytyspakettiin<br />
sisältyvät patogeenit.<br />
Selvityksen pohjalta tehtävässä ehdotuksessa<br />
on pohdittava, kuinka laboratoriopalvelujen<br />
saanti turvataan paitsi<br />
normaalioloissa myös erityistilanteissa.<br />
Trikiinitutkimusten osalta voidaan todeta,<br />
että akkreditointivaatimus saattaa tulla voimaan<br />
2010. Pienteurastamoilla tulisi tällöin<br />
olla käytössään laboratorioita, joissa nämä<br />
tutkimukset voidaan tehdä akkreditoidulla<br />
menetelmällä.<br />
<strong>Evira</strong>n, STTV:n ja Suomen Kuntaliiton<br />
kyselyihin saatujen vastausten yhteenveto<br />
ja analysointi on meneillään. Ehdotus ympäristöterveydenhuollonlaboratoriopalvelujen<br />
järjestämisestä Suomessa pyritään<br />
tekemään vuoden 2008 aikana.<br />
37
Change language