Solisti 02/2012

More documents

Info

SIIVOUSPALVELUT Elintarvikeala SOL on huolehtinut tuotantolinjojen puhtaudesta jo 18 vuotta. – Luotamme heihin 100-prosenttisesti, Ingman Ice Creamin tuotantopäällikkö Petri Kastari sekä Arla Ingmanin tuotantopäällikkö Maarit Simell kertovat. TEKSTI MIRKKA KORTELAINEN / KUVAT ANTERO AALTONEN Viilit ja jättikset vaativat huippuhygieniaa ’’ Luomme yhdessä uusia toimintatapoja ja haluamme olla edelläkävijöitä. Idyllisellä Sipoon Söderkullan alueella on sijainnut jo vuosikymmeniä nykyisen Arla Ingmanin pääkonttori ja tuotantotilat. Kaiken kaikkiaan tiloissa työskentelee noin 350 henkilöä. SOL vastaa kokonaisuudessaan Ingman Ice Creamin ja Arla Ingmanin tuotantolaitteiden ja -tilojen, toimistotilojen ja yleisten tilojen puhtaanapidosta. – Kuluttajien on voitava luottaa tuotteisiimme. Meillä on tiukat turvallisuusstandardit ja laatuvaatimukset, jotka takaavat turvallisen työympäristön ja työskentelytavat sekä tuoteturvallisuuden koko tuotantoketjussa, Ingman Ice Creamin tuotantopäällikkö Petri Kastari sanoo. SOLin vastuulla on esimerkiksi se, että yön jälkeen tuotantolinjat pääsevät aikataulussaan käynnistymään. – Meille on oleellisen tärkeää, että voimme aloittaa päivittäisen tuotannon aikataulussa ja 100 prosentin puhtausvarmuudella. SOL pesee tuotantolinjoilla pintoja, jotka ovat suoraan kosketuksissa tuotteen kanssa, joten työskentelyn menetelmät ovat ensiarvoisen tärkeitä. Arla Ingmanin tuotantopäällikkö Maarit Simell pitää myös tärkeänä, että SOLin henkilökunta on sitoutunut työhönsä ja heillä on pitkä työhistoria Söderkullan tuotantotiloista. – Olemme tyytyväisiä siihen, että olemme saaneet myös lomakausien aikana hyvää ja joustavaa palvelua. SOLin vakituiset palveluvastaavat ovat puhdistaneet kriittisimmät kohteet ja kesätyöntekijät ovat keskittyneet muihin tehtäviin, hän lisää. – Tuotteiden turvallisuuden varmistamme korkealla tuotantohygienialla ja henkilökohtaisen hygienian toimintatavoilla. Elintarviketuotantoa valvotaan tarkkaan koko ajan erilaisten menetelmien avulla. Esimerkiksi tuotantoprosessin vaaratekijöitä hallitaan tehokkaan Hazard Analysis and Critical Control Point -järjestelmän ja ammattitaitoisten työntekijöiden avulla. 14 www.sol.fi
– Henkilökunnan vaihtuvuus on meillä vähäistä ja olemme tyytyväisiä siitä, että myös SOLin palveluvastaavat ovat sitoutuneet työhönsä, Maarit Simell sanoo. www.sol.fi 15
Page 1 and 2: SOL-KONSERNIN LEHTI Syksy | 2012 ww
Page 3 and 4: ’’ Suomessa elintarviketeollisu
Page 5 and 6: Oulun SOL yhden katon alle SOLin Ou
Page 7 and 8: SOL lähti mukaan uuteen monimuotoi
Page 9 and 10: - Potilasturvallisuus on kaiken toi
Page 11 and 12: - Säätiöpohjaisessa Ortonkonsern
Page 13: - Liiton päättäjien keskuudessa
Page 17 and 18: - Toimintamme lähtökohtana ovat a
Page 19 and 20: ’’ Teimme yhdessä profiilin ty
Page 21 and 22: Töitä ja teoriaa Mahtavan kokoine
Page 23 and 24: ’’ Musiikkitalossa asiakasta ku
Page 25 and 26: Palveluvastaava Marquis Wavueti on
Page 27 and 28: Viihtyisä ja tehokas työympärist
Page 29 and 30: Kaikki tahrat tutkitaan ensin tarka
Page 31 and 32: kinta onnistuu kauttamme, jolloin n
Page 33 and 34: pesulalla ei pärjätä. Brändiäm
Page 35 and 36: Kasvun ytimessä Auringon alla JOSK
Page 37 and 38: Sitoutuminen auttaa saavuttamaan ta
Page 39 and 40: TYÖHYVINVOINTI Anu Källman aloitt
Page 41 and 42: Tavoitteet korkealla Työhyvinvoint
Page 43 and 44: TEKSTI JYRKI LIIKKA KUVA VAULA AUNO

Solisti 02/2012

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?