Mali - Convention on Biological Diversity

On classe les taurins en deux groupes : les
taurins dérivés du bœuf à longues cornes (la
N’dama et la race Kouri du Tchad) et les taurins
dérivés du bœuf à courtes cornes (la race des
lagunes et la race Baoulé).
Chacune de ces races a donné, soit sous
l’influence du milieu après migration, soit par
métissage entre elles et l’espèce zébu, naissance
à des sous-races à caractères fixés ou à des métis
encore mal fixés.
Race N’Dama
La race N’dama est le type le plus représentatif
de l’espèce taurine en Afrique Occidentale. Son
berceau est le Fouta - Djallon en Guinée. Au
<strong>Mali</strong>, on rencontre cette race dans le cercle de
Yanfolila, frontalier avec la République de
Guinée et en effectifs reduits dans le cercle de
Kéniéba et au Sud du cercle de Kita.
Cette race est connue pour sa trypanotolérance.
C’est pourquoi elle est sollicitée dans les
schémas d’amélioration ou de création de race
bovine (exemple programmes d’amélioration
génétique comme le Sénépol aux Etats Unis
d’Amérique et celui du Centre de Sotuba). La
race est très rustique, mais peu précoce.
Son aptitude bouchère est appréciable. Les
essais de sélection ont permis d’obtenir une
augmentation sensible de poids. Les taureaux
atteignent ainsi 420 kg en moyenne et la vache
350 kg. Le bœuf est utilisé pour la culture attelée
dans les régions du Sud.
Race Méré ou race Bamanan
C’est un produit de croisement du N’dama et du
zébu peul, qui possède des caractères ethniques
bien fixés. Son aire géographique est le Kaarta,
le Bélédougou, le Mandé et le Miankala.
La production laitière n’est pas élevée. La vache
donne 300 à 800 litres en 150 - 180 jours.
Cependant ce sont de bons animaux de
boucherie. Le rendement carcasse est de
45 - 50 % et peut dépasser les 50 %
après engraissement. Le bœuf est utilisé
pour la culture attelée.
Les métis exotiques
Depuis les années 1950, des races
étrangères ont été introduites au <strong>Mali</strong> pour
améliorer les races locales par croisement.
Ces dernières années, on assiste, surtout en
zone péri – urbaine de Bamako, à un
développement rapide du métissage entre
races bovines locales et exotiques. Une
enquête réalisée par Diarra et al. (1993)
avait dénombré, sur un effectif de 3 000
métis, environ 140 génotypes, dont les plus
importants étaient par ordre d'importance
numérique décroissant, les 1/4
Montbéliard- 3/4 Zébu Maure, les 1/2
Montbéliard-1/2 Zébu Peul et les 1/4 Rouge
des Steppes-3/4 Zébu Maure.
L’étude a également montré qu’il n’y a
aucun schéma approprié de croisement, ce
qui constitue un danger pour la pureté des
races parentales.
* Les ovins
On distingue principalement deux types
d’ovins : le mouton à laine et les moutons
à poils.
Mouton à laine du Macina
Le mouton du Macina est l’unique race à
laine de l’Afrique de l’Ouest. Son aire
géographique est localisée dans le Delta
Central du Niger; mais on le rencontre
également à Ségou, Mopti, jusqu’à
Niamey. On estime son effectif à un
million environ. Le mouton du Macina
est connu pour la production de laine. La
toison est généralement blanche, mais elle
est souvent tachée de brun, de roux, de