29.06.2013 Views

Les 7 règles d'or pour bien manger et mieux vivre sans vous priver

Les 7 règles d'or pour bien manger et mieux vivre sans vous priver

Les 7 règles d'or pour bien manger et mieux vivre sans vous priver

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

<strong>Les</strong> 7 <strong>règles</strong> <strong>d'or</strong> <strong>pour</strong> <strong>bien</strong> <strong>manger</strong> <strong>et</strong> <strong>mieux</strong> <strong>vivre</strong> <strong>sans</strong> <strong>vous</strong> <strong>priver</strong><br />

Non transformés, non "chimiqués", ils ont n<strong>et</strong>tement plus de goût. Beaucoup<br />

peuvent se <strong>manger</strong> crus, peu assaisonnés, <strong>et</strong> <strong>pour</strong> les fruits <strong>et</strong> légumes, à peine<br />

épluchés. Et voilà beaucoup de temps gagné si <strong>vous</strong> êtes pressé.<br />

Si <strong>vous</strong> êtes en panne d'inspiration, allez rendre visite à mon ami Le gourm<strong>et</strong><br />

végétarien. Philippe propose des rec<strong>et</strong>tes aussi belles à voir qu'à <strong>manger</strong> ! Il a<br />

trouvé le secr<strong>et</strong> <strong>pour</strong> "se faire plaisir tout en préservant sa santé". <br />

Ne manquez pas non plus le blog de mon amie du Québec : Cuisine, Santé<br />

Saveur <strong>et</strong> Satiété. Bernad<strong>et</strong>te est belle, drôle <strong>et</strong> elle cuisine comme une reine !<br />

Règle <strong>d'or</strong> n° 2 : Mangez de tout en imitant vos<br />

ancêtres<br />

La sagesse alimentaire de nos ancêtres<br />

Avez-<strong>vous</strong> déjà entendu parler du régime paléolithique ?<br />

Il en est question depuis quelques années comme d'une panacée <strong>pour</strong> perdre<br />

du poids, avoir plus d'énergie, guérir les troubles digestifs, prévenir les maladies<br />

cardiovasculaires, l'ostéoporose, l'obésité <strong>et</strong> soulager certaines maladies autoimmunes.<br />

Il s'agit d'en revenir à ce que les premiers humains mangeaient spontanément.<br />

Le docteur Eaton, anthropologue médical, soutient que l’alimentation idéale<br />

correspond à celle de nos ancêtres de l’âge de pierre. Il semblerait que nos<br />

aïeux ne connaissaient pas les maladies dégénératives.<br />

© 2011 - Muriel Richard - http://repas-equilibre.fr<br />

Scène peinte Homo sapiens en Angl<strong>et</strong>erre, il y a 25000 ans - Angus McBride<br />

10

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!