Semaine n° 34 du 15 au 21 août - France 5
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Vendredi <strong>21</strong> <strong>août</strong> 2009<br />
leur bouche pour se faire remarquer les jeunes femmes présentes.<br />
(Programme sous-titré par télétexte pour les sourds et les malentendants)<br />
Documentaire<br />
Tous publics<br />
1 6:35:00<br />
SOS MAISON<br />
Magazine de 7’ pro<strong>du</strong>it par Sacha pro<strong>du</strong>ction, avec la participation de <strong>France</strong> 5. Pro<strong>du</strong>ction : Patrice Aroun.<br />
2009.<br />
(Programme sous-titré par télétexte pour les sourds et les malentendants)<br />
Magazine<br />
Tous publics<br />
1 6:45:00<br />
TRANSSAHARIENNE - SUR LES TRACES DE RENE CAILLIE<br />
Documentaire de 52’ de Patrick Profit, pro<strong>du</strong>it par Bo Travail !, avec la participation de <strong>France</strong> 5 et <strong>du</strong> CNC.<br />
Pro<strong>du</strong>ction déléguée : Georges Bonopera et François Fèvre. 2009.<br />
Ce voyage long de 5 500 kilomètres sur les traces <strong>du</strong> voyageur infatigable et intrépide, l’explorateur français<br />
<strong>du</strong> XIXe siècle, René Caillié, prend une route qui va de Saint-Louis <strong>du</strong> Sénégal jusqu’à Tombouctou. Il<br />
propose une remontée des fleuves Sénégal et Niger, la (re)découverte des villes de Gao et Kidal, la rencontre<br />
avec les arabes m<strong>au</strong>res, parfois des Dogons mais <strong>au</strong>ssi et surtout les Touaregs. Ce carnet de<br />
voyage permet de constater que la mondialisation touche <strong>au</strong>ssi le désert ; be<strong>au</strong>coup de Touaregs sont<br />
devenus sédentaires. L’arrivée dans la fameuse cité de Tombouctou est la concrétisation d’un rêve d’enfant,<br />
celui d’un de ceux qui courait jadis avec ses frères dans un cimetière d’un village <strong>du</strong> Saintonge, à<br />
l’ombre de la pierre tombale de René Caillié...<br />
(Programme sous-titré par télétexte pour les sourds et les malentendants)<br />
Documentaire<br />
Tous publics<br />
1 7:45:00<br />
C DANS L’AIR<br />
Magazine de 68’ présenté par Thierry Guerrier et copro<strong>du</strong>it par <strong>France</strong> 5/Maximal Pro<strong>du</strong>ctions. Réalisation<br />
: Jean-François Verzele, Jacques Willerlin et Pascal Hendrick. Rédaction en chef : Manuel Saint-P<strong>au</strong>l.<br />
Pro<strong>du</strong>ction : Jérôme Bellay. Musique : J. B<strong>au</strong>r. 2009.<br />
Dans ce magazine, Thierry Guerrier décrypte, en direct et en compagnie d’experts, l’actualité sociale,<br />
politique et culturelle.<br />
Magazine<br />
Tous publics<br />
1 9:00:00<br />
LES ESCAPADES DE PETITRENAUD<br />
BASTIA<br />
Magazine de 26’ créé par Cl<strong>au</strong>dy Toche et Jean-Luc Petitren<strong>au</strong>d, présenté par Jean-Luc Petitren<strong>au</strong>d et<br />
copro<strong>du</strong>it par <strong>France</strong> 5/MK2TV. Réalisation : Carole Ghilini. Musique : Richard Galliano. 2008.<br />
Cette semaine, Jean-Luc Petitren<strong>au</strong>d est en Corse, à Bastia. A Saint-Florent, rencontre avec la famille<br />
Gentile, une famille de vignerons de père en fils. La réputation et la qualité de leurs vins repose sur un bon<br />
terroir et la qualité des cépages utilisés : la Malvoisie pour les vins blancs et le Nielluccio pour les vins<br />
rouges. Chantal Bourneuf, <strong>du</strong> rest<strong>au</strong>rant La Gaffe, cuisine un loup grillé avec velouté d’huîtres de l’étang<br />
de Diane. Puis, Jean-Louis Santa Maria, vigneron, fait déguster ses vins et conte leur histoire. Yann le<br />
Scavarec, <strong>du</strong> rest<strong>au</strong>rant La Roya, cuisine un chapon grillé, pêché ce jour dans le golf de St Florent. Jean-<br />
P<strong>au</strong>l Gentile a convié Jean-Michel Querci, chef <strong>du</strong> rest<strong>au</strong>rant La Rascasse, qui propose une langouste<br />
grillée servie avec un risotto à la truffe et quelques asperges. Il est temps de quitter le bord de mer pour<br />
rejoindre la montagne, à Murato, chez Josiane et P<strong>au</strong>line Julliard, dans une ancienne ferme <strong>au</strong> milieu <strong>du</strong><br />
maquis ‘ La ferme <strong>au</strong>berge Campo di Monte ‘, où se préparent des beignets de fromage. Pascal Flori,<br />
éleveur de porc et charcutier, parle de son élevage de porc corse et de sa passion pour son métier : s<strong>au</strong>cisson,<br />
coppa ou encore les figateli rôties, les joues de porc... Ivan Popoff est pro<strong>du</strong>cteur d’huiles d’olives,<br />
une huile de tradition faite à partir d’olives noires, Ange Cianfarani fait découvrir la liqueur de myrte blanche<br />
ou rouge. Mais on ne peut évoquer toutes les spécialités corses sans évoquer les fromages : le bruccio,<br />
la tome, le niolo...<br />
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