Semaine n° 34 du 15 au 21 août - France 5

Samedi 15 août 2009
2 2:55:00
LES SECRETS DES TRIBUS
INITIATION CHEZ LES MEK
Documentaire de 52’ produite par Essential Films. Episode de 52’ écrit par John Miles et réalisé par John
Miles et Justin Wickham. 2002.
Cette série propose au téléspectateur une plongée au coeur des traditions de tribus dans le monde.
(4/4) Initiation chez les Mek. En Papouasie, deux garçons, dont le fils du chef de village, sont en passe de
devenir des hommes. Les hommes du village préparent leur rite initiatique. Selon leur mode de vie ancestrale,
les deux enfants vont passer de la hutte des femmes, de leur mère, à celle des hommes, et suivre de
nouvelles règles de vie. Cette initiation au monde adulte passe par la transmission des savoirs. Les garçons
apprennent par exemple à fabriquer leur cache-sexe ou à suivre un régime alimentaire spécial, sans
grenouilles ni insectes. Un cochon est sacrifié pour le festin. Des danses et des chants ouvrent la cérémonie.
Les enfants sont emmenés dans une hutte spéciale. Une fois qu’ils ont été peints, l’initiation
s’achève en brûlant la hutte cérémonielle, marquant symboliquement la fin de leur enfance. Le village peut
festoyer, les deux nouveaux hommes peuvent honorer les ancêtres. Les fils sont désormais sous l’autorité
paternelle.
(Programme sous-titré par télétexte pour les sourds et les malentendants)
Documentaire
Tous publics
2 3:45:00
SUPERSTRUCTURES
UN CASINO VENITIEN A LAS VEGAS
Série documentaire. Episode de 50’ écrit et réalisé par Laurie Brian, et produit par Indigo. Distribution :
Granada. 2005.
Un tour du monde des constructions les plus ambitieuses et les plus spectaculaires de la planète, d’hier
et d’aujourd’hui, qui constituent autant d’incroyables réalisations technologiques derrière lesquelles se
cachent de grandes aventures humaines.
Un casino vénitien à Las Vegas. Le Venetian est parmi les hôtels les plus extravagants de Las Vegas. Né
de l’imagination de son propriétaire Sheldon Adelson, il se veut une réplique ostentatoire des plus célèbres
monuments vénitiens, canaux compris. Sa construction concurrence celle d’autres hôtels aussi
colossaux comme Le Mirage ou encore Paris, car l’époque demande une réédification de Vegas, pour
contrecarrer l’émergence des casinos ou machines à sous dans les autres villes américaines. Cette
construction, depuis l’implosion de son prédécesseur Sands Hotel jusqu’au percement des canaux, est
une vraie course contre la montre car dans la capitale de l’argent facile, chaque minute de retard fait perdre
des milliers de dollars...
(Programme sous-titré par télétexte pour les sourds et les malentendants)
Documentaire
Tous publics
0 0:35:00
FOURCHETTE ET SAC A DOS
DESTINATION ANDALOUSIE
Série documentaire présentée par Julie Andrieu, réalisée par Stéphane Jobert et Yann L’Hénoret, et
coproduite par Coyote/J.A. Productions, avec la participation de France Télévisions. Rédaction en chef :
Audrey Gloaguen. Production : Mathieu Hucher. Episode de 52’ réalisé par Stéphane Jobert. 2009.
Présenté par Julie Andrieu, ce rendez-vous est l’occasion de partir en voyage à la découverte d’un pays,
de son histoire et des habitudes alimentaires de ses populations. A chaque épisode, la critique gastronomique
dépose ses valises quelques jours chez une famille typique du pays et vit au coeur des traditions
culinaires ! Une odyssée gourmande faite de surprises, de rencontres, d’anecdotes et de recettes. Cette
saison, l’équipe de ‘ Fourchette et Sac à dos ‘ se rend aux quatre coins du monde, à la découverte de
paysages époustouflants et de cultures souvent méconnues. De l’île de la Réunion au Vietnam, en passant
par l’Andalousie, le Pérou ou encore la ville de Rome, Julie Andrieu partira à la recherche de nouvelles
saveurs qui font la richesse de ces pays.
Destination Andalousie. Sa Costa del Sol, ses villages blancs, sa Sierra Nevada, sa terre rouge et ses cieux
bleus... l’Andalousie fait rêver. Terre nonchalante et hospitalière, on y pratique intensivement l’art de la
sieste. Carrefour de deux continents, d’une mer et d’un océan, sa cuisine est très marquée par la diversité
de ses influences subies au fil de l’histoire. Bien sûr, l’Andalousie ne serait pas celle que l’on connaît, sans
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