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Pasteien in korstdeeg - Pâtés en croutes<br />
PASTEIEN IN PATES EN CROUTES<br />
KORSTDEEG<br />
878000 EENDENPATE in korstdeeg PATE EN CROUTE CANARD ± 2.5 kg St.-Hubert 42<br />
Met pistaches en Porto Aux pistaches et au Porto<br />
939000 CANARD FORESTIER CANARD FORESTIER ± 1.8 kg Gaurand 30<br />
Varkensvlees, gevogeltevlees, Porc, volaille et fi let de canard.<br />
eendenfi let. Medaillon van Médaillon de mousse de foie<br />
gevogeltelevermousse. de volaille. Champignons Sylvestre.<br />
Zwarte champignons.<br />
939005 RICHELIEU RICHELIEU ± 1.8 kg Gaurand 30<br />
Varkens- en gevogeltevlees. Porc et volaille. Médaillon de<br />
Medaillon van gevogeltelever- mousse de foie de volaille.<br />
mousse.<br />
939010 RONALPHIN RONALPHIN ± 1.8 kg Gaurand 30<br />
Varkens- en gevogeltevlees. Porc et volaille.<br />
939015 PASTEI IN KORSTDEEG ZALM PATE EN CROUTE SAUMON ± 1.8 kg Gaurand 30<br />
Zalmfi let, mousse van snoek en Filet de saumon, mousse de<br />
spinazie. brochet et épinard.<br />
953000 ARMAGNAC ARMAGNAC ± 2.5 kg Thiol 42<br />
MINI-CROUTES CROUTES MINI<br />
939055 LUNCH “Supérieur” Lunch “Supérieur” 450 g Gaurand 30<br />
Karton = 10 stuks Carton = 10 pièces<br />
939070 NOOTJES NOISETTES 450 g Gaurand 30<br />
Karton = 10 stuks Carton = 10 pièces<br />
939050 ZALM SAUMON 450 g Gaurand 30<br />
Karton = 10 stuks Carton = 10 pièces<br />
752455 © FAZANT © FAISAN 420 g St.-Hubert 42<br />
752450 © EVERZWIJN © MARCASSIN 420 g St.-Hubert 42<br />
752445 © REEPATE © CHEVREUIL 420 g St.-Hubert 42<br />
Per stuk Par pièce<br />
PATETAARTEN CROUSTADES<br />
859640 © MINI-PATETAARTJE © CROUSTADE MINI 6 x 160 g St.-Hubert 42<br />
met uienkonfi jt au confi t d’oignons<br />
Krokant korstdeeg, gevuld met Croûte croquante, farcie de pâté<br />
grove paté en uienkonfi jt. Koud of gros et du confi t d’oignons.<br />
warm, ideaal als voorgerecht. Chaud ou froid, idéal comme<br />
hors d’oeuvre.<br />
859370 PATETAART CROUSTADE ± 1.3 kg St.-Hubert 42<br />
met uienkonfi jt au confi t d’oignons<br />
Krokant korstdeeg, gevuld met Croûte croquante, farcie de gros<br />
grove paté en uienkonfi jt, pâté et du confi t d’oignons et une<br />
met hierop een laagje van stukjes couche de morceaux d’abricots.<br />
abrikoos. Koud of warm, in Chaud ou froid, trancher en petits<br />
taartpuntjes snijden, opdienen als parts, servir comme<br />
aperitiefhapje of als voorgerecht. amuses-gueules ou hors d’oeuvre.<br />
©752455<br />
©752450<br />
©752445<br />
92<br />
878000
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