Bon voyage, l'eau - IDEA

1 ère partie : Le cycle naturel de l’eau
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2. La condensation
Matériel
- Eau chaude ;
- 1 grand récipient transparent ;
- 1 plaque de verre ou un miroir.
Activité
1 Verser l’eau chaude dans le récipient.
2 Tenir la plaque de verre à quelques centimètres au-dessus du récipient.
3 Que se passe-t-il ?
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Quand la buée apparaît sur la plaque de verre, proposer de passer le doigt dessus pour
constater qu’il s’agit bien d’eau liquide.
L’eau chaude produit de la vapeur d’eau quasi invisible. Lorsque cette vapeur d’eau entre en
contact avec la plaque de verre, elle se condense en refroidissant et retourne à l’état liquide.
Notion de théorie
Dans la nature, la vapeur d’eau se refroidit en rencontrant des couches plus froides de
l’atmosphère. Elle peut se comprimer en minuscules gouttes et former les nuages.
C’est le processus de la condensation.
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