Bon voyage, l'eau - IDEA

4 ème partie : L’eau, un besoin vital
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1. De la théorie…
L’eau du robinet est excellente pour la santé. On peut en boire à toute heure et à tout âge.
En moyenne, le corps humain est constitué aux 2/3 d’eau. Chaque jour, nous éliminons 2 litres de ce
précieux liquide : en respirant, en transpirant, en éliminant les déchets. Il est donc nécessaire d’en boire
1,5 litre chaque jour.
Le corps d’un bébé est constitué à 75% d’eau, celui d’un adulte à 60%
et celui d’une personne âgée à 55%.
Le complément en eau nous est fourni par les aliments ; la viande, les légumes, les fruits… en contiennent
une grande quantité.
En Wallonie, la consommation moyenne d’eau à la maison est de 100 litres par jour et par habitant. C’est
l’une des consommations les plus faibles d’Europe. Chez nous, les utilisations de l’eau se répartissent en
moyenne comme ceci :
- 36 L pour la chasse des WC.
- 32 L pour l’hygiène corporelle
- 13 L pour la lessive
- 8 L pour le nettoyage ménager y compris la voiture et arrosage des plantes
- 7 L pour la vaisselle
- 4 L pour la boisson, la cuisson et la préparation des aliments
Les entreprises, quant à elles, consomment beaucoup d’eau pour produire des objets ou des denrées
alimentaires et assurer la propreté de leurs appareils et de leurs locaux.
L’agriculture est également une grande consommatrice d’eau, il en faut pour le bétail et pour les cultures.
A titre d’exemple, une vache boit en moyenne 150 à 200 litres d’eau par jour.
Ici en Wallonie, nous avons la chance de pouvoir disposer d’eau en grandes quantités. Ce n’est pas une raison
pour la gaspiller. Penser à fermer le robinet quand on se brosse les dents, prendre une douche plutôt qu’un
bain ou installer une chasse d’eau économique sont des pistes intéressantes pour une utilisation raisonnée
de l’eau de distribution.
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