Echappées belles - Tourisme en Lorraine

N°16 culture & hiSTOire
Dans le Val de Fensch,
convivialité et découverte
Hôtel ★★
Remotel
Famille Remmer-Roland
75 rue de la République
57240 KNUTANGE
T 03 82 85 19 23
F 03 82 84 22 01
remotel@wanadoo.fr
www.remotel.fr
Habilitation : 057 097 0002
28
Ici c’est la famille qui vous reçoit.
Au cœur de la vallée de la Fensch,
l’ancienne maison de maître de la
sidérurgie s’est métamorphosée depuis
plus de 30 ans en un lieu convivial où
confort et animation, gastronomie et
découverte vont de pair. La trentaine
de chambres, dont plusieurs familiales,
profitent pleinement du sens de l’accueil
maison, servi par le parc voisin, le
parking privatif, le bar et son billard, la
terrasse et les salles de restaurant.
Détails qui ont leur importance :
Roland Remmer partage volontiers
sa collection de bouteilles miniatures,
son épouse s’occupe avec merveille du
fleurissement, sa sœur Marie-France et
sa fille Aurélie s’occupent du restaurant
et alimentent l’offre de produits locaux.
Quant à son frère Daniel, et son neveu,
Lionel, ils œuvrent avec bonheur en
cuisine. À une douzaine de kilomètres
de Thionville, l’adresse vaut aussi pour
les randonnées pédestres aux alentours
de Knutange (cartes fournies), comme la
découverte du musée des mines de fer
de Neufchef, d’une chapelle à Morlange,
des hauts fourneaux U4 à Uckange ou
des ouvrages de la Ligne Maginot, tel le
Hackenberg.
Forfait / personne
en chambre double
170 e
supplément single : 44 e
Ce forfait comprend :
> 2 nuits avec petit déjeuner en salle
> 2 apéritifs maison
> 1 « menu terroir » (vin de Moselle
compris)
> 1 menu dégustation, 6 plats (vin
compris)
> Elaboration du programme et
réservation des visites suivant vos
goûts.
validité Toute l’année 2011
Offres spéciales
• remise de 15% sur le séjour
du 01/01 au 15/04
et du 15/10 au 15/12/2011
• 1 personne gratuite
pour 6 adultes payants
-15 %
Culinaire Daniel Remmer assure
la tradition, façon quiche lorraine
– l’une des meilleures –
et soirée menu terroir.
Son fils, Lionel, ne manque pas
d’innover. On apprécie les cuisses
de grenouilles en cocotte, concassé
de tomate. Le soufflé glacé
maison à la mirabelle de Lorraine
et la trilogie de crèmes brûlées
séduisent.