Echappées belles - Tourisme en Lorraine

N°41 luxe & GASTrONOMie
Escapade de luxe
dans un temple du bon goût
Hôtel ★★★★
Les Bas Rupts
Familles Philippe et Witdouck
181 route de La Bresse
RD 486 - BP 75
88402 GERARDMER Cedex
T 03 29 63 09 25
F 03 29 63 00 40
basrupts@relaischateaux.com
www.bas-rupts.com
Les étoiles s’y sont donné rendez-vous.
Aux Bas Rupts, la renommée de la table
n’exclut en rien l’extrême qualité de
l’atmosphère et du confort. Dans ce Relais
et Châteaux, parfaitement situé au cœur
des Vosges, il est prouvé qu’un chalet de
montagne sait se transformer en palais
refuge où se côtoient bon goût et plaisirs
des sens. Eclairées par les peintures
de Roger Mühl, les salles de restaurant
préservent une intimité particulière, où les
arts de la table s’épanouissent à merveille.
Toutes dotées d’un balcon ou d’une
terrasse, les 21 chambres et les 4 suites
réservent, elles, des instants magiques.
Entre lacs et montagnes, entre édredon
généreux et ambiance chaleureuse, cette
hostellerie sait merveilleusement tirer
parti des matériaux naturels, dont le bois
et le grès local. Un tennis, deux piscines,
dont une couverte aux allures de temple
de la détente, que voisinent sauna,
hammam, jacuzzi et terrasse, des soins à
la carte, témoignent de cet esprit maison.
Comme les salons qui ajoutent à l’attrait
du séjour servi par la présence d’une
nature, elle aussi, plus que prodigue.
Forfait / personne
en chambre double
200 e
supplément single : 75 e
Ce forfait comprend :
> 1 nuit avec petit déjeuner
> 1 dîner « gourmet » (boissons
comprises)
> Accès libre au tennis, sauna,
hammam, piscine
validité Du 3 janvier
au 22 décembre 2011
Culinaire Maître cuisinier de
France, Michel Philippe, étoilé
Michelin, s’est entouré de jeunes
talents déjà reconnus. Tels Jerôme
Badonnel, lauréat des « Chefs en
or » et Julien Guénot. La carte
fait rimer tradition et création.
Produits frais et vins réputés.
Un classique ? La casserolette
d’escargots à l’oseille. On aime
aussi les quenelles de sandre
soufflées, coulis de crustacés, sans
oublier les pains maison.
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