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Echappées belles - Tourisme en Lorraine

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N°30 rENDEz-VOUS NATUre<br />

Une maison d’hôtes aux<br />

généreuses effluves !<br />

La Brunerie<br />

M. Patrick Brune<br />

63 rue de Nancy<br />

54630 FLAVIGNY-SUR-MOSELLE<br />

T 03 83 57 28 40 / 06 08 58 14 67<br />

F 03 83 56 23 55<br />

contact@labrunerie.fr<br />

www.labrunerie.fr<br />

44<br />

e.c.<br />

Le s<strong>en</strong>tim<strong>en</strong>t d’être chez soi. Restaurée avec<br />

goût, La Brunerie, demeure bourgeoise<br />

du milieu du XIX e siècle, située à<br />

Flavigny, aux portes de Nancy, sait ce<br />

qu’accueil et confort veul<strong>en</strong>t dire.<br />

L’<strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>t – un parc arboré de<br />

près de 7000 m 2 avec piscine – favorise<br />

le bi<strong>en</strong>-être. Comme le soin porté à la<br />

décoration de ces chambres d’hôtes<br />

d’exception. Trois junior suite et une<br />

master suite, fleurant bon l’ambiance<br />

Art Nouveau. Ici l’esprit d’Emile Friant,<br />

de Camille Gauthier, de Louis Majorelle<br />

ou de Marie-Thérèse Jacquinet plan<strong>en</strong>t.<br />

Chacune a sa personnalité, auréolée<br />

ici d’une armoire Majorelle, là d’un<br />

mobilier plus contemporain, toutes<br />

équipées d’une literie d’excell<strong>en</strong>ce,<br />

d’une TV, de la Hifi… Dans cette maison<br />

d’hôtes de charme, un magnifique quart<br />

de queue ravira les amateurs de piano.<br />

Le potager fournit les légumes, la cave<br />

voûtée d’excell<strong>en</strong>ts vins partagés avec<br />

Cyril Julian lors de cours d’œnologie<br />

maison, tandis que Patrick Brune, le<br />

maître des lieux, officie, avec des chefs<br />

réputés, dans la cuisine s’ouvrant,<br />

elle aussi, à des leçons gourmandes.<br />

Pour un double régal de sérénité et de<br />

convivialité !<br />

Forfait / personne<br />

<strong>en</strong> chambre double<br />

210 e<br />

supplém<strong>en</strong>t single : 40 e<br />

Ce forfait compr<strong>en</strong>d :<br />

> 2 nuits <strong>en</strong> suite junior avec petit<br />

déjeuner<br />

> 1 dîner à la Brunerie (boissons<br />

comprises)<br />

> 1 atelier œnologique «les<br />

stades de l’analyse s<strong>en</strong>sorielle»<br />

animé par Cyril Julian (selon<br />

cal<strong>en</strong>drier) ou 1 atelier «massage<br />

relaxant» animé par Catherine<br />

Thirault<br />

En option :<br />

Supplém<strong>en</strong>t pour la participation<br />

aux 2 ateliers : 40 € / pers.<br />

validité Toute l’année 2011<br />

Culinaire Familiale, la cuisine<br />

de La Brunerie est aussi simple<br />

que « goûteuse », façon rillette<br />

ou terrine maison, pot au feu<br />

et blanquette, sans pour autant<br />

négliger l’originalité d’une certaine<br />

bouillabaisse de lapin, <strong>en</strong>tre autres<br />

mets « simples » concoctés par<br />

Patrick Brune, prêt dès le petitdéjeuner<br />

à vous ravir le palais de<br />

quelques douceurs plus sucrées.

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