2013-04 Avril - Horesca

nei wiert
Meat & Eat
Keco Englaro
195-197, rue de Differdange
L-4437 Soleuvre
Tel. : 26 59 42 40
Le centre commercial Zolwer Eck dispose
d’un nouveau restaurant, nommé Meat
& Eat. Son propriétaire, Keco Englaro qui
exploite aussi le Musée des Mines à Rumelange
et la Villa Hadir à Differdange mise
sur les bons vins pour se démarquer. En
entrant dans l’espace brasserie, le client
se voit proposer une gamme de crus à tous
les prix et dont les bouteilles sont exposées
sur une étagère spéciale. A moins qu’il ne
soit venu pour boire un verre au comptoir,
il peut continuer vers la salle de restaurant
qui profite d’un cadre sobre et élégant tout
en offrant l’espace nécessaire pour s’y sentir
à l’aise.
La spécialité de la maison ce sont les pierrades,
raclettes et autres fondues. Mais
il est aussi possible d’y commander des
plats de brasserie plus classiques comme
la Bouchée à la reine, le Cordon bleu, des
Cuisses de grenouille, des Scampis sautés
ou des Filets de sole à la meunière. Les
amateurs de plats luxembourgeois y trouveront
aussi leur bonheur avec les « Weinzossis
» à la sauce moutarde, les « Kniddelen
au speck » ou encore le traditionnel «
Judd mat Gaardebounen ».
Plat du jour en semaine à midi. Le Meat and
Eat est ouvert sept jours sur sept, à partir
de 9 heures du matin, jusqu’à 1 heure de
la nuit, sauf le dimanche où l’établissement
ferme dés 15 heures.
Restaurant L’Original
Alain Sulkowski 15, rue Louvigny Tél.: 661 160 584 www.original.lu
Installé au centre-ville de Luxembourg, l’Original accueille ses
clients dans un décor trendy avec une atmosphère résolument
design. Après trois mois de travaux, cet établissement (ancien
Wengé) devrait à nouveau attirer du monde. Alain Sulkowski, qui
a longtemps travaillé au Cat Club, ne manque pas d’idées pour ce
restaurant et bar sur deux niveaux. L’établissement s’est véritablement
transformé. En bas, c’est l’univers du bar, avec la belle hauteur
sous plafond, des cocktails appétissants, un comptoir invitant
à la décontraction et un mobilier confortable. En haut, le restaurant
propose une carte française et internationale. Chaque jour un plat
différent est proposé à 12 euros (18 euros avec l’entrée) dans des
portions généreuses. La carte suggère un tour d’Europe entre tradition
et raffinement. Citons à titre d’exemple la Carré d’agneau
façon des moutardiers, la Sole (d’un demi-kilo) à la Meunière
ou encore l’Entrecôte de bœuf Simmenthal. Une adresse haut
de gamme, parfaite pour une halte relaxante et rafraîchissante
l’après-midi, un apéro entre amis ou un repas raffiné. Fermé le
dimanche et le lundi.
12 horesca informations 2013 N°4