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2013-04 Avril - Horesca

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Luxembourg, le 7 mars <strong>2013</strong><br />

Europe <strong>2013</strong><br />

Viva, partenaire officiel des Jeux<br />

des Petits États d’Europe <strong>2013</strong><br />

ats d’Europe (JPEE) mettra le<br />

de s’associer à cet évènement.<br />

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Organisée cette année au Luxembourg,<br />

la 15e édition des Jeux des<br />

Petits États d’Europe (JPEE) mettra<br />

le sport à l’honneur du 27 mai au 1er<br />

juin <strong>2013</strong>. L’occasion pour Sources<br />

Rosport de s’associer à cet événement.<br />

Avec huit sports individuels, deux<br />

sports d’équipe, neuf États européens<br />

et des centaines d’athlètes<br />

en compétition, les Jeux des Petits<br />

États d’Europe s’inscrivent d’ores et<br />

déjà parmi les rendez-vous majeurs<br />

de l’année <strong>2013</strong>.<br />

Alliant performance, adrénaline et<br />

émotion, cette manifestation des<br />

plus fédératrices tend principalement<br />

à promouvoir le sport. Un message<br />

auquel Sources Rosport a tenu<br />

à s’associer en soutenant l’événement<br />

à sa façon.<br />

Présente dans les stades comme<br />

dans les gradins, appréciée tant<br />

par les athlètes que par le public et toujours au rendez-vous<br />

quand il s’agit de sport, Viva a tout naturellement été choisie<br />

par Sources Rosport pour devenir partenaire officiel des Jeux.<br />

L’occasion pour les bouteilles de la marque d’arborer une tenue<br />

plus sportive, leurs étiquettes reprenant le logo officiel des<br />

JPEE <strong>2013</strong>.<br />

Sources Rosport est également active dans la préservation de<br />

l’environnement et choisit ses fournisseurs selon des critères<br />

géographiques très sévères. En optant d’écouler toute sa production<br />

exclusivement sur le territoire du Luxembourg, Rosport<br />

minimise les transports entre les sources et le consommateur,<br />

réduisant ainsi son empreinte carbone à un strict minimum.<br />

Plus de la moitié des eaux vendues sont proposées en bouteilles<br />

consignées et les bouteilles en PET, qui pour certaines<br />

affichent déjà un taux de matière recyclée de 50%, sont recyclables<br />

à 100%.<br />

Pour trouver un emploi<br />

dans la restauration<br />

www.horesca.lu<br />

Le projet Leonardo<br />

da Vinci « EcoCleaner »<br />

Nettoyer sans chimie – une idée que bien des consommateurs<br />

ont du mal à accepter. Il est souvent impossible de renoncer<br />

totalement aux produits chimiques, mais en dosant exactement<br />

on peut réduire sensiblement l’utilisation de produits de<br />

nettoyage.<br />

Ceci n’est que l’une des priorités du projet Leonardo da Vinci<br />

« EcoCleaner ». Ce projet de deux ans, soutenu financièrement<br />

par la Commission européenne, a également pour objectif de<br />

mettre au point des modules de formation professionnelle sur<br />

le « nettoyage écologique ».<br />

En général, les travaux de nettoyage sont effectués par un<br />

personnel non qualifié ou insuffisamment qualifié. Souvent,<br />

les entreprises emploient des femmes, des employés à temps<br />

partiel et des immigrants qui n’ont pas suivi les formations nécessaires.<br />

Le manque de connaissances sur les risques et les<br />

dangers en émanant est souvent à l’origine d’accidents et de<br />

problèmes de santé. Le projet « EcoCleaner » se donne pour<br />

objectif de pallier ce problème et d’améliorer l’image professionnelle<br />

du personnel de nettoyage. Dans le cadre de modules<br />

de formation continue harmonisés à l’échelle européenne, il est<br />

prévu de mieux sensibiliser le personnel de nettoyage à ses<br />

tâches, sans pour autant négliger les conditions en présence<br />

dans les différents pays. L’accent est mis sur le nettoyage écologique<br />

qui englobe entre autres le dosage exact, la protection<br />

contre les maladies et les accidents du travail, la protection de<br />

la peau et les techniques de nettoyage appropriées.<br />

La SuperDrecksKëscht® est responsable de la coordination<br />

du projet. Un autre partenaire luxembourgeois est le Centre<br />

National de Formation Professionnelle Continue (CNFPC). Au<br />

Luxembourg, le projet est soutenu par la Chambre des Métiers<br />

et la Chambre de Commerce. Pour ce qui est de l’étranger,<br />

les partenaires centraux et de soutien viennent d’Allemagne et<br />

d’Autriche.<br />

Vous trouverez des informations détaillées sur le projet sur le<br />

site internet www.leonardo-ecocleaner.eu.<br />

18 horesca informations <strong>2013</strong> N°4

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