06.01.2015 Views

Private Skies #2

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NEWS<br />

PETROSSIAN:<br />

CAVIAR DREAMS<br />

Once upon a time there were three<br />

extraordinary boxes – 10kg, 5kg, and 2.5kg –,<br />

each a handcrafted, limited-edition,<br />

lithographed, and numbered container<br />

holding an exceptional caviar, Beluga<br />

Special Reserve, the most prestigious of all.<br />

Boasting generous eggs bursting with<br />

flavor, shaded from light to dark gray, this<br />

caviar delivers a taste that is delicate,<br />

subtle, and very hard to find. The three<br />

boxes can be had by special order only<br />

from the Petrossian shop in the Business<br />

Aviation Terminal.<br />

Petrossian, trois écrins de contes de fées<br />

Il était une fois des boîtes hors normes (de<br />

10 kg, 5 kg et 2,5 kg), confectionnées à la<br />

main, en tirage limité, lithographiées,<br />

numérotées et contenant un caviar<br />

d’exception, le Beluga Spécial Réserve, le<br />

plus prestigieux d’entre tous. Avec ses<br />

grains gros et moelleux, allant du gris clair<br />

au gris profond, il délivre un goût à la fois<br />

délicat et subtil, donc très recherché. Ces<br />

trois écrins, présentés hors commerce<br />

courant – ils sont disponibles dans la<br />

boutique Petrossian du TAA –, ne sont<br />

réalisés que sur commande spéciale.<br />

SPRING<br />

IT-BAG<br />

Hermès named it after a Rive Gauche<br />

street in Paris and offers two versions,<br />

the Cherche-Midi 25 and Cherche-Midi<br />

Mini. In box calf or alligator, it closes<br />

with a super-slender Chaine d’Ancre<br />

link and can be hand-carried or worn<br />

on the shoulder.<br />

Sac de printemps<br />

Hermès lui a donné le nom d’une rue<br />

de la rive gauche parisienne et le<br />

propose en deux versions, « Cherche-<br />

Midi 25 » et « Cherche-Midi Mini ». En<br />

box ou en alligator, il se ferme par un<br />

maillon chaîne d’ancre ultra-plat et<br />

se porte, au choix, à la main ou à<br />

l’épaule.<br />

© Vicente Sahuc<br />

RARE SPIRITS<br />

They are the royals of the whisky kingdom. Macallan M from<br />

the distillery founded in 1824; Glenmorangie Signet, the<br />

richest of that maker’s collection; Camus 5.150, a stand-alone<br />

cognac evoking the five generations that built the Camus<br />

legend; or The John from Johnnie Walker, a superb tribute<br />

to founder John Walker. Find them all in the Business<br />

Aviation Terminal.<br />

Alcools rares<br />

Au royaume du whisky, ils figurent en bonne place. M de Macallan, dont la distillerie fut<br />

créée en 1824, Glenmorangie Signet, le plus riche de la gamme maison, Camus 5.150,<br />

historique parce qu’il évoque les cinq générations qui ont bâti la légende de Camus, ou<br />

encore The John de Johnnie Walker, un bel hommage au fondateur John Walker. À<br />

découvrir dans le TAA.<br />

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