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Pâte à tartiner au fromage blanc et<br />

aux fines herbes<br />

Ingrédients pour 4 personnes<br />

Préparation voir<br />

le DVD joint<br />

89<br />

1 botte de fines herbes<br />

250 g de fromage blanc<br />

100 g de crème aigre<br />

Sel, poivre, paprika en poudre<br />

Préparation<br />

Hacher les fines herbes 10 sec.<br />

puissance 2 dans le bol mélangeur.<br />

Ajouter le fromage blanc, la crème aigre,<br />

sel, poivre et le paprika en poudre et<br />

mélanger 1 min. puissance 2.<br />

Préparation rapide<br />

Mettre 1 botte de fines herbes<br />

dans le bol mélangeur.<br />

250 g de fromage blanc<br />

100 g de crème aigre<br />

Sel, poivre, paprika en poudre<br />

10 sec. 2<br />

1 min. 2<br />

Crème au<br />

thon<br />

Ingrédients pour 4 personnes<br />

> Notre astuce :<br />

Essayez cette recette<br />

en remplaçant le thon<br />

par des filets de truite<br />

fumés.<br />

90<br />

1 petit oignon<br />

Un peu de persil<br />

2 boîtes de thon<br />

1 pot de fromage frais<br />

200 g de crème aigre<br />

Sel, poivre<br />

Préparation<br />

Mettre oignons, persil 10 sec. puissance 2<br />

dans le bol mélangeur, ajouter le thon<br />

et mixer finement 10 sec. de plus<br />

puissance 2.<br />

Ajouter le fromage frais, la crème aigre,<br />

sel et poivre et mixer 30 sec. puissance 2.<br />

Préparation rapide<br />

1 petit oignon<br />

un peu de persil<br />

dans le bol mélangeur.<br />

2 petites boîtes de thon<br />

1 pot de fromage frais<br />

200 g de crème aigre<br />

Sel, poivre<br />

10 sec. 2<br />

10 sec. 2<br />

30 sec. 2<br />

Livret de recettes Page 66

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