Mai-Juin 2012 - L'agefi

San Francisco
M.C. THOMAS
À San Francisco, il y a une chose
qui arrive tous les cinquante ans :
la tempête. Qu’on se le dise,
les prochaines années seront tranquilles.
La tempête est passée. Des trombes
d’eau, un tonnerre démentiel…
je regarde les Californiens, désemparés,
patauger en tongs sur les trottoirs.
Au matin, en Une du «Chronicle», des
photos d’éclairs s’abattant sur les piles
du Golden Gate. Direction Crissy Park,
une ancienne zone militaire réhabilitée
en charmante promenade, pour vérifier
que le pont est toujours debout.
AGEFI LIFE - MAI - JUIN 2012
ÉVASION
MÉMOIRE VIVE D’iPHONE
LES VILLES NOUS INSPIRENT, NOUS RINCENT, NOUS ÉPUISENT. À SAN
FRANCISCO, CAPITALE EUROPÉENNE DE LA CALIFORNIE ET DES HIPPIES, TOUT
COMMENCE ET TERMINE À SFO. AUTANT PRENDRE TOUT DE SUITE LE RYTHME,
ON NE FAIT QUE MONTER ET DESCENDRE : LA PENTE EST UN ART DE VIVRE
AUTANT QU’UNE CARTE POSTALE. ENTRE-TEMPS, UN MATCH DES GIANTS
AVEC SIMONE, DES PUCES À HAIGHT ASHBURY, DES GRAFFITIS EN VEUX-TU
EN VOILÀ SUR LES MURS DE MISSION, UN MARCHÉ CHIC ET BIO, LES DÉLIRES
SURRÉALISTES DES ARTISTES BRIAN GOGGIN ET NINA KATCHADOURIAN,
DU SKATE ET DES POISSONS MULTICOLORES. HEUREUSEMENT, CE BON VIEUX
GOLDEN GATE EST TOUJOURS LÀ, IMPASSIBLE SOUS LA TEMPÊTE. DANS
LA MÉMOIRE DU SMARTPHONE, UN BRIC-À-BRAC DIGNE D’UN CAMPEMENT
HIPPIE, DES BEAUX OBJETS ET DU ORANGE, EN LEITMOTIV DE CIRCONSTANCE.
TEXTE & PHOTOS : E. DAWSON
Les Européens adorent San Francisco. C’est vrai qu’il flotte dans l’air comme
un écho du Vieux Continent, un «je-ne-sais-quoi» de familier qui rend la ville
très accessible. C’est une illusion, on est bien en Californie et nulle part ailleurs.
Ici, on skate partout - à tel point que le mobilier urbain est souvent renforcé
spécialement - et les kippas peuvent ressembler à des ballons de basket…
En 1971, après un long séjour en Provence, Alice Waters ouvrait le restaurant
le plus iconique - et aussi le plus cher - de San Francisco : Chez Panisse.
À l’époque, bien manger, c’était un truc de hippies. L’Amérique arrosait
le monde de ses tonnes de hamburgers et autres produits chimiques.
Les choses ont bien changé et la Californie le démontre. Autour du Ferry
Building, les bobos viennent s’approvisionner en légumes et fruits locaux.
Des amandes aux patates, en passant par le miel et les graines : on trouve
de tout. On rit, on mange et on boit des jus… d’herbes. Comme pour tout,
c’est la première gorgée qui reste la plus difficile.
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Le temps s’est fixé sur
le beau. Je rejoins Emily.
Elle me fait visiter Haight
Ashbury et ses boutiques
vintage. Dans Mission
District, on suit le chemin
des murals. Une madone
me lance son regard noir
dans un halo orange.
À côté, il y a Monument,
la plus belle boutique
de mobilier vintage de
San Francisco. Je prends
fait et cause pour une
figurine japonaise des
années 1970 prisonnière
d’une cloche de verre.
En même temps, elle est
censée avoir des super
pouvoirs…