Gastronomad #4 July - August 2011

PASS·PØRT
Led by Design Research Studio,
the concept emphasises
the generous use of raw and
honest materials. Walls, floors
and tables are clad in natural
lava stone from Mount Etna,
hand glazed and painted in a
small factory in Sicily by surface
specialist Made A Mano. Danish
innovators Sort of Coal are producing
a custom made wall installation
using layers of different
types of charcoal from the Kishu
mountain region of Japan. The
space will be one of the first
locations worldwide to include
furniture and lighting from the
latest Tom Dixon collection.
76 Gas�tron�ø�mad
Crée par Design Research Studio,
le concept met l'accent sur l'utilisation
généreuse de matières premières
naturelles. Les murs, les
planchers et les tables sont revêtus
de pierre de lave naturelle de
l'Etna, satinés à la main et peints
dans une petite usine en Sicile par
le spécialiste de la surface Made A
Mano. Les designers danois Sort
of Coal ont conçu une installation
murale sur mesure en utilisant
des couches de différents types
de charbon de bois de la région
de montagne Kishu au Japon.
L'espace sera l'un des premiers
endroits au monde possédant des
meubles et de l'éclairage de la
dernière collection de Tom Dixon.
Creado por Design Research Studio,
el concepto se centra en el
uso abundante de materias primas
naturales. Las paredes, suelos y
mesas están cubiertos con roca
volcánica natural del Etna, esmaltados
y pintados a mano en una
pequeña fábrica de Sicilia, especialista
en tratar superficies. Los
diseñadores daneses Sort of Coal
han desarrollado una instalación
de pared a medida, utilizando capas
de diferentes tipos de carbón
de la región montañosa de Kishu
en Japón. El espacio, será uno de
los primeros lugares en el mundo
con mobiliario e iluminación de la
última colección de Tom Dixon.