Décembre 2016

LES ÉTOILES MONTANTES DE QUÉBEC
Frank Ménard
Copropriétaire et fondateur Les sauces Firebarns inc.
Président, Fondation Barney, au profit des animaux abandonnés
Propriétaire Chez Oncle Éliott, Bed & Breakfast pour chien
COMMENT AVEZ-VOUS DÉMARRÉ
VOTRE ENTREPRISE/CARRIÈRE?
Au départ, c’était pour le plaisir
et, avec le temps, c’est devenu une
entreprise. Les choses ont passé en
2 e vitesse lorsque mon associé et
ami, Pierre-Olivier Drouin, s’est joint
à l’équipe. Maintenant, on travaille
conjointement pour constamment
dépasser nos limites.
sont partis de rien avec une simple idée et une si grande
passion que ça ne pouvait faire autrement que de réussir.
Mes amis de longue date, Nicolas Chabot et Serge Lavallée
de Jobillico, en sont un bel exemple et je pourrais en nommer
des dizaines juste ici au Québec.
SI VOUS ÉTIEZ UN SUPER-HÉROS (FILM, ROMAN, ETC.),
QUI SERIEZ-VOUS?
Fort probablement Michelangelo des Ninja Turtles pour
mon addiction à la pizza.
QUELS CONSEILS DONNERIEZ-VOUS
À DES JEUNES QUI DÉBUTENT DANS
VOTRE DOMAINE?
Croire en soi, tout simplement. Si il y’a
1000 personnes qui te disent que c’est
impossible et que tu n’y arriveras pas,
c’est 1000 raisons de plus pour toi de
foncer et de leurs prouver le contraire.
QUELLE EST VOTRE PLUS GRANDE
RÉALISATION À CE JOUR?
C’est tellement plate comme réponse
mais, tout simplement d’être heureux
dans ce que je fais. Pour moi, c’est ça
une réussite.
QUELLE EST VOTRE SECONDE PAS-
SION, CELLE QUE VOUS AIMERIEZ
UN JOUR TRANSFORMER EN PROJET?
J’ai un gros faible pour la cuisine et
la restauration. Je ne suis pas à cette
étape de ma vie actuellement, mais un
jour je vais avoir un restaurant. L’avenir
nous dira quand, mais c’est certain
que ça va arriver.
QUE DÉTESTEZ-VOUS
PAR-DESSUS TOUT?
Juger avant de connaître.
QUI EST VOTRE MODÈLE,
VOTRE IDOLE?
J’ai beaucoup d’admiration et de
respect pour les entrepreneurs qui
ont emprunté des chemins différents
et non « conventionnels » pour lancer
leurs entreprises. Des autodidactes qui
60 Québec Scope Magazine - décembre 2016
QUEL RÊVE OU PROJET AIMERIEZ-VOUS VOIR
SE RÉALISER POUR QUÉBEC?
Sans aucun doute le retour des Nordiques.
QUEL MÉTIER VOULIEZ-VOUS FAIRE QUAND
VOUS ÉTIEZ ENFANT? POURQUOI?
Je voulais travailler dans un zoo, mais j’ai rapidement
compris qu’il n’y avait pas beaucoup
de débouché dans ce domaine là. Peut-être
un jour, quand je serai en semi retraite,
qui sait?
QU’EST-CE QUI VOUS FAIT SOURIRE?
Les gens que j’aime et mes chiens. En fait
je suis un « animal lover » alors pas mal
tous les animaux me font sourire.
QUELLE EST VOTRE RÉSOLUTION
POUR L’ANNÉE 2017?
Continuer d’être passionné
par ce que je fais, amener
Firebarns encore à un
autre niveau. Je lance
aussi ma campagne de
financement 2017 pour
la Fondation Barney et
j’espère pouvoir aider
le plus de refuges et
d’animaux abandonnés
possible. Pour le
reste, profiter de la
vie et être heureux
car selon moi, c’est
ça la clef.