LG 198

Nico Godart
Causalité d’une société de consommation
débridée
Nos sociétés modernes fonctionnent sur un
modèle de consommation dans lequel on
préfère remplacer un appareil défectueux
plutôt que de le faire réparer. C’est un fait
qui vaut pour les appareils électro-ménagers
mais aussi, «et c’est peut-être encore
plus choquant», pour les aliments. Ainsi sur
le même modèle, le consommateur jettera
un produit dont la date de péremption est
dépassée sans même l’avoir préalablement
gouté ou du moins senti. Cette perte de
bon sens se retrouve devant les étalages de
fruits où le consommateur palpe et fouille
pour trouver la perle rare, la pèche la plus
juteuse, la plus belle, celle qui a été la
moins manipulée par d’autres (ce qui a
pourtant déjà été fait cent fois dans la
même journée). Ainsi un grand nombre de
fruits encore bons à la consommation sont
jetés, faute d’avoir trouvé acheteurs ou
parce qu’ils ont tout simplement été abîmés.
Le gaspillage alimentaire est le résultat d’un
grand nombre de mauvaises habitudes, et en
attendant que le consommateur prenne
conscience que seul son portefeuille est le
véritable maître, la loi tente de prendre les
devants en limitant le gaspillage industriel. À
l’heure actuelle, la législation incite les entreprises
à recycler leurs déchets sans pour
autant en être une obligation.
Les entreprises ont des déchets dus à des
défauts de fabrication qui, sans détériorer
leurs valeurs réelles, les rendent pourtant
inconsommables mais le premier des facteurs
reste de loin les habitudes des consommateurs.
«C’est ce qui devrait être notre ambition
commune», conclut Nico Godart.
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LG - Mai 2017 79