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Mai 2018

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VOICI MES DEUX<br />

RECOMMANDATIONS DU MOIS<br />

55<br />

Mirabeau Rosé Classique 2017<br />

Côtes de Provence, France<br />

19 $ Code SAQ 13206121<br />

(exclusivité SAQ Dépôt)<br />

Mirabeau est l’histoire d’une famille de Londres qui rêvait<br />

de faire du vin en Provence. C’est en 2010 qu’elle réalise son<br />

projet. Depuis, elle produit un superbe rosé aux prédominances<br />

de syrah, de grenache et de cinsault. Mirabeau est fidèle aux<br />

attentes que l’on se fait d’un bon rosé d’apéro. Le nez, expressif,<br />

frais, floral avec des arômes de fruits des champs tels que<br />

la fraise et la framboise nous séduit. La bouche est pleine de<br />

fraîcheur avec une belle persistance. On aime beaucoup!<br />

Les Béatines Rosé 2017<br />

Coteaux d’Aix-en-Provence<br />

*Bio<br />

20,85$ Code SAQ 11232261<br />

Produit Cellier<br />

Les Béates est un superbe domaine d’une quarantaine<br />

d’hectares conduit en agriculture biologique. Les Béatines<br />

Rosé est un assemblage de grenache à 70 % et de syrah à<br />

30 %. De couleur rose pâle aux reflets orangés, ce magnifique<br />

rosé développe des arômes délicats de fleurs et de<br />

fruits rouges. La bouche s’exprime davantage, elle est<br />

goûteuse, généreuse, ronde et fraîche. Il passera de l’apéro<br />

à la table.<br />

Je nous souhaite plein de soleil! Donc, plein de rosés !

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