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Par Katia Curadeau<br />
Quand Mixologie<br />
rime avec « country »<br />
De plus en plus, Québec se laisse porter par la<br />
vague country, tant dans ses événements sportifs<br />
et musicaux, que dans ses tendances culinaires<br />
et ses nouveaux établissements thématiques.<br />
Et la place de la mixologie dans tout ça ?...<br />
Shooter !<br />
Saviez vous que… C’est dans les saloons du Far<br />
West qu’a été utilisé pour la première fois le terme<br />
« SHOT » ? Cette pratique était liée à une habitude<br />
des cow-boys peu fortunés qui échangeaient parfois<br />
une de leurs balles de revolver, d’une valeur<br />
de quelques cents, contre un petit verre de whisky<br />
qu’il fallait boire d’une traite ! Les pionniers de<br />
l’Ouest américain disaient donc qu’ils troquaient<br />
un verre contre un «coup de feu», un «shot»<br />
en anglais. La boisson est également appelée<br />
«shooter», qui signifie «tireur»<br />
Le chanteur country Kenny Chesney<br />
lance son propore rhum !<br />
Inspiré par le style de vie insulaire<br />
de Kenny Chesney, auteurcompositeur-interprète<br />
multiplatine,<br />
Blue Chair Bay Rum est<br />
une collection de huit rhums<br />
haut de gamme qui évoquent<br />
un paradis des Caraïbes,<br />
avec une touche de Nashville.<br />
Provenant du haut de la ligne<br />
de flottaison dans les Caraïbes,<br />
le Blue Chair Bay Rum, fait et<br />
vieilli à la plage, est parfait pour<br />
une journée de détente sous le<br />
soleil.<br />
Un premier resto-bar country à Québec<br />
Vous êtes en manque de musique country et vous<br />
souhaitez faire changement des sorties dans les<br />
discothèques et bars traditionnels<br />
? Depuis 2015, le Balroom<br />
Country situé sur le boulevard<br />
Charest vous offre un menu maison<br />
d’inspiration américaine, un<br />
vaste choix de cocktails thématiques<br />
(Bull Rider, Calamity<br />
Jane, Babalerro), des soirées<br />
de danse en ligne et, bien sûr,<br />
des spectacles de musique<br />
country !