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ENQUÊTE
Et si on testait
le sport en
chanvre ?
LE CHANVRE,
ON VA VOUS EN FAIRE
MANGER !
Avec la montée en popularité
des régimes alternatifs axés
sur les plantes et les superaliments,
la protéine de
chanvre est plus prisée que
jamais et séduit le milieu
sportif. Mais au fond, y-at-il
danger ? Quels sont les
bienfaits, les risques, d’où
vient-elle, où va-t-elle ?
PAR LÉA BORIE
Le chanvre dans
l’alimentation
«L’huile de chanvre est un
ingrédient idéal à l’approche
de l’hiver pour booster ses
défenses humanitaires»,
Anaïs Bobichon, responsable
du magasin La Vie Claire
Charlemagne, à La
Confluence (Lyon). Huile de
chanvre, 25 cl, 9,19 €.
8 raisons en or de manger
du chanvre
1
UNE EXCELLENTE SOURCE DE
PROTÉINES VÉGÉTALES
La protéine de chanvre contient 50 %
de protéines complètes, ainsi que
l’ensemble des 21 acides aminés.
De quoi se construire du muscle de
manière fiable !
2
UNE ALTERNATIVE AUX PROTÉINES
ANIMALES SUR-TRAITÉES
Les sportifs ont tendance à se tourner
vers les protéines animales à base de
lait (de petit lait précisément). Or, si
elle est la plus connue, cette protéine
comporte un inconvénient notable :
avec le rendement imposé à la filière,
les vaches laitières sont traitées sous
antibiotiques et bourrées d’hormones
de croissance, sans compter les
autres additifs en tous genres...
3
LA GESTION DE L’ÉQUILIBRE ACIDO-
BASIQUE
Contrairement à la consommation
de produits animaux, en s’orientant
vers des produits végétaux comme
le chanvre, on neutralise l’acidité
de l’organisme engendrée par les
Le mélange
d’huiles
essentielles : de
bonnes astuces à
connaître, loin du
dopage, pour se
rebooster !
56 WOMEN SPORTS N°10 • Octobre-Novembre-Décembre 2018 EN SAVOIR PLUS SUR WWW.WOMENSPORTS.FR