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Une (ré)ouverture<br />
pour le restaurant<br />
Le Chaz<br />
Ouvert officiellement depuis juillet<br />
dernier, le resto-bar de l’avenue<br />
Maguire est de nouveau à votre service,<br />
et propose un menu à la fois inspiré<br />
du passé, et repensé aux saveurs<br />
d’aujourd’hui. Le chef Jérôme Gilpin,<br />
anciennement dans les cuisines des<br />
réputés restaurants Initiale et Toast!, puis<br />
au Cendrillon, compte offrir un menu<br />
midi et une carte de soir léchés, mais<br />
abordables, le tout rappelant le style<br />
d’une brasserie française.<br />
Un Comptoir Sushi à<br />
la maison débarque<br />
à Québec cet<br />
automne<br />
La reconnue «miss sushi» Geneviève<br />
Everell, native de Limoilou, nous annonce<br />
l’ouverture d’un comptoir à Québec en<br />
octobre prochain, tout près de l’avenue<br />
Cartier et du boulevard René-Lévesque. Le<br />
Comptoir Sushi à la maison offrira sushis,<br />
tartares créatifs, bols pokés et créations à<br />
l’ardoise!<br />
A grand (re)opening for Le<br />
Chaz restaurant.<br />
Officially opened since last July, the<br />
resto-bar located on Maguire Ave. is<br />
back at your service and has a new<br />
menu that combines both classic and<br />
modern flavors. Chef Jérôme Gilpin,<br />
who has worked at Initiale, Toast!, and<br />
Cendrillon, is developing a snazzy, yet<br />
affordable, menu inspired by French<br />
breweries.<br />
A Home Sushi Bar is Coming to<br />
Quebec for the Tall<br />
Geneviève Everell, aka “miss sushi”, just<br />
announce the opening of a sushi bar in<br />
Québec next October, just around the<br />
corner from Cartier Ave and Boul. René-<br />
Lévesque. Comptoir à Sushi à la maison<br />
will sell sushis, creative tartars, poke bowls,<br />
and various in-house creations!